بعد انفراد "اليوم السابع" بسرقة "30 ختم حكومى".."الزراعة"تحمّل6 محافظين مسئولية السرقة..وخبير ييطرى يطالب"عبد المؤمن"بتشكيل لجان لفحص الأحبار لعدم ختم لحوم فاسدة..ومذكرة لقنديل لتعديل قانون المحليات

بعد انفراد "اليوم السابع" بسرقة "30 ختم حكومى"، حمّل الدكتور يوسف ممدوح رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى بهيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، فى تصريحات ل"اليوم السابع "، 6 محافظين مسئولية سرقة " 30 ختم حكومى" يستخدم فى ختم اللحوم داخل السلخانات والمجازر، والتى تؤكد من خلالها صلاحية اللحوم المعروضة فى الأسواق، موضحا أن المجازر بالمحافظات تتبع المحليات، وتعد هيئة الخدمات البيطرية جهة إشرافية فقط محملا المحافظين حالة الذعر التى تتمثل فى خوف المواطنين من استغلال سارقى الأختام فى ختم لحوم فاسدة وترويجها وبيعها فى الأسواق للمواطنين، مما يترتب عليه كارثة صحية.
وعن إنشاء جهاز رقابة الغذاء، قال رئيس الحجر البيطرى فى تصريحات ل" اليوم السابع"، "إن الخدمات البيطرية ليست ضد إنشاء هيئة لسلامة الغذاء ولكن لابد من إنشائها على أسس علمية تتبع كل الاشتراطات الحجرية".
من جانبه قال الدكتور حسن شفيق رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بهيئة العامة للخدمات البيطرية، "إن الإدارة أعدت مذكرة تمهيدا لعرضها على مجلس الوزراء برئاسة الدكتور هشام قنديل لتعديل قانون المحليات القاضى بفرض سيطرة المحليات على المجازر وليس إدارة المجازر".
وأضاف شفيق.. "لابد من تفعيل الدور الرقابى بالمجازر بالمحافظات من قبل الخدمات البيطرية وليست المحليات، "قائلا": "إن الهيئة لا تحكم سيطرتها على المجازر ولا تستطيع اتخاذ الإجراءات القانونية على الرغم من إشرافها الفنى عليها ومنح إياها تراخيص التشغيل".
وأكد رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة للمجازر، أنه فى حالة وجود مخالفات تضر الصحة العامة فإن الإدارة قرارها فنى فقط ودورها يقتصر على إبلاغ المحليات باتخاذ الإجراءات القانونية والتى غالبا لا يتم اتخاذها أو عدم تنفيذها من الأساس، "قائلا"، "إن دور المحليات وتشعب الجهات المراقبة على المجازر أفسد الدور الرقابى الذى من المفترض أن يلقى بظلاله على هذه المجازر، مما كان سببا واضحا فى تدنى خدماتها المجتمعية".
ولفت شفيق، أنه سيتم وضع اشتراطات جديدة للموافقة على إعطاء تراخيص عامة للمجازر، لافتا إلى "أنه سيتم اشتراط وضع صندوق للذبح على الشريعة الإسلامية ومحرقة للإعدامات، بالإضافة إلى جلادة آلية للمحافظة على الجلد.
من جانبه طالب الدكتور حسين قاعود أستاذ صحة الحيوان والدواجن بكلية الطب البيطرى جامعة القاهرة، فى تصريحات ل "اليوم السابع "، الدكتور صلاح عبد المؤمن وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، بتشكيل لجان تتمثل فى أستاذة الطب البيطرى والرقابة الصحية لمطابقة أحبار الأختام المصنوعة على ألاّ تكون مطابقة لل30ختما المسروقة حتى لا يتم التلاعب وتمرير لحوم فاسدة، قائلا"، "حتى لا يتمكن المتلاعبون من تغيير أحبار الأختام".