قال الدكتور خالد خنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن منظومة الخبز الجديدة التي بدأت إشارة انطلاقها في محافظة بورسعيد ليتم تعميمها على جميع المحافظات خلال 3 أشهر توفر 120 ألف فرصة عمل لأصحاب المخابز. وأشار خلال جولته التفقدية لعدد من المخابز ومحال البقالة والمجمعات الاستهلاكية، اليوم الثلاثاء، بمحافظة الإسماعيلية، إلى أن المنظومة الجديدة للخبز ستعيد إلى أصحاب المخابز ما يقرب من مليار جنيه كانت تذهب إلى المخابز غير الشرعية لأنهم يحصلون على الدقيق مجانا ولا يصل الخبز إلى مستحقيه. وأضاف: كما أن متوسط نصيب الفرد من المنظومة الحالية رغيف ونصف الرغيف في حين يحصل المواطن على 5 أرغفة في المنظومة الجديدة.