نظمت كلية السياحة والفنادق بالجامعة اليوم الأربعاء المسابقة السنوية الأولي للشيف الصغير على مستوى الكليات والمعاهد العليا للسياحة والفنادق المصرية. وقال الدكتور محمد عبدالوهاب مرسي عميد كلية السياحة بالفيوم: إن المسابقة التي تنظمها الكلية هي الأولي من نوعها على مستوى الكليات والمعاهد بمصر وتأمل الكلية تنظيم المسابقة في السنوات القادمة على مستوى إقليمي، وأشار أنهم بصدد تأسيس مركز تدريب إقليمي لإعداد الطهاة على مستوى الدول العربية. وقال الدكتور وائل عزيز رئيس قسم الدراسات الفندقية: إن عدد المشاركين بالمسابقة 34 طالبا من كليات السياحة والفنادق بجامعات الفيوم – حلوان – إسكندرية – المنيا والأقصر والمعاهد العليا للسياحة والفنادق بالمقطم والهرم وجنوب سيناء وكينج مريوط بالإسكندرية والمعهد العالي للدراسات النوعية بمصر الجديدة، وأشار أن المتسابقين يعدون أطباقا عالمية ومبتكرة. وأشار عزيز إلى أن جوائز المسابقة هي 1000 جنيه للمركز الأول و750 جنيه للمركز الثانى و500 جنيه للمركز الثالث.