كشف صفوت عمار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد أن منظومة الخبز الجديدة التى بدأت المحافظة فى تنفيذها أواخر شهر ديسمبر الماضى بعد تحرير سعر الدقيق لأصحاب المخابز توفر 10أطنان من الدقيق يوميًا كانت تذهب إلى السوق السوداء لفروق السعر الحر والمدعم، ويحصل أصحاب المخابز على طن الدقيق المدعم ب160 جنيهًا ليباع بأكثر من 10 أضعافه فى السوق السوداء بما يعد إهدارًا للمال العام. أوضح أن جميع المخابز البالغ عددها 181 دخلت فى المنظومة الجديدة بنسبة 100%، لافتًا إلى تنفيذ أصحاب المخابز شروط العقد الجديد حول جودة ومواصفات رغيف البلدى المدعم الذى يباع ب5 قروش للمواطنين.