دليل المرأة العصرية للتعامل مع «الميكرويف»

يضم معرض القاهرة للكتاب الذى يقام حاليًا فى أرض المعارض بمدينة نصر كتاب جديد بعنوان "الطهى بالميكرويف" للكاتبة بهيرة أبو الفتوح، التى أوضحت فى مقدمته أن الميكرويف هو إحدى التقنيات العلمية الحديثة التى تستخدم فى إعداد أطعمة سريعة شهية، ويحتاج التعامل مع الميكرويف إلى الإلمام بالعديد من الإرشادات، بالإضافة إلى الكتيب الذى يرفق مع فرن الميكرويف المستخدم.
وحذرت الكاتبة بهيرة النساء المستخدمات للميكرويف قائلة: "مثلما يحدث مع أى جهاز جديد يفضل أن تكبحى جماح فضولك وتلهفك الزائد لاستخدامه قبل أن تكونى ملمة بقواعد وإرشادات الاستخدام".
وقدمت بالفعل الكاتبة إلى النساء العديد من القواعد لكيفية استخدام الميكرويف، منها ضرورة قراءة جميع الإرشادات والقواعد التى تصحب الكتيب المرافق لفرن الميكرويف، وقدمت أيضًا معلومات عن درجات الحرارة فى أفران الميكرويف، ونصحت باختيار الإناء الصالح للطهى من خلال الميكرويف، بالإضافة إلى طرق طهى العديد من المأكولات باستخدامه.