"السيزر سالاد" التى حيّرت الكثيرات

سلطة السيزر أو "سيزر سالاد" معشوقة كل بنات وستات مصر، وتحاول الكثيرات تجربتها فى المنزل لكنها لا تكون نتيجتها كما نتناولها فى المطاعم .. لكن مع مطبخ "بيت العز" .. ستجيدين عملها وبكل سهولة ..
المقادير
- خس (كابوتشى) مقطع صغير
- صدر دجاج مسلوق أو مشوى مقطع شرائح طولية
- شريحتا خبز توست مقطعتان مكعبات صغيرة ومقلية
- صوص سلطة: الطريقة: "اخلطى كوب زبادى صغير وملعقة مايونيز وعصير ليمونة وقليلا من زيت الزيتون والملح"
- جبنة بارميزان للتزيين "يمكن الاستغناء عنها"
الطريقة:
- ضعى الخس فى وعاء كبير
- أضيفى إليه التوست المحمص وقلبيه
- أضيفى إليه الصوص حسب الرغبة وقلبيه جيدا
- ضعيه فى الطبق ورصى الدجاج عليه
- وأخيرا رشى جبنة البارميزان