تناول السبانخ والأسماك لتشعر بالسعادة

اجعل كل ما حولك يدفعك للسعادة، سلوكياتك، أفعالك، دائرة معارفك، وحتى طعامك، وهذا ما نحاول توفيره لقراء "بيت العز" اليوم، ولذلك تحمل السطور التالية أهم الأطعمة التي تعزز هرمون السعادة وتحسين المزاج في الجسم، والتي يقدمها دكتور كريس اوبنشين، استشاري التغذية الأمريكي.
السبانخ
يؤكد دكتور كريس أن السبانخ من الخضراوات الورقية التي تعزز حالاتنا المزاجية، لاحتوائها على المركبات التي تعمل على تحفيز هرمون السعادة، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يحفز عمل فيتامين B الذي يساعد الدماغ على إنتاج هرمون السيروتونين "هرمون السعادة"، فحاول إضافة السبانخ إلى السلطة بدلا من الخس.
المكسرات البرازيلية
يشير دكتور كريس إلى أن هذه المكسرات تعتبر مصدرا كبيرا للسيلينيوم، هذا المعدن الذي يلعب دورا مهما في تحقيق السعادة النفسية، ويخلصك من الاكتئاب، ويحافظ على مزاجك جيدا، ويعتقد أيضا أنه يساعد على منع أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
الأسماك الزيتية
ويضيف دكتور كريس أنه من المعروف أن الأسماك منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على الدهون المشبعة، لكن تناول الأسماك ليس جيدا فقط لصحتك، لكنه أيضا يمكن أن يساعدك على شعورك بالسعادة وتخليصك من الاكتئاب، خاصة الأسماك الغنية بالزيوت، مثل سمك الماكريل والسلمون، والتونة وثعبان البحر، والأسماك التي تعيش عادة بالقرب من سطح البحر، فهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تلعب دورا حاسما في تعزيز المزاج الجيد، ويمكن تناول الأسماك الزيتية مشوية أو مقلية.