الكاكاو باللبن من المشروبات الشتوية الشهيرة التي لها عشاق كثيرون من الكبار والصغار، وهو مشروب له مذاق مميز ويمنح الشعور بالدفء في الطقس البارد. ومع التقلبات الجوية التي تشهدها البلاد اليوم، تحرص العديد من الأمهات على تقديم الكاكاو باللبن لتدفئة أفراد الأسرة. فوائد الكاكاو باللبن فى الطقس البارد ويقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية، إن الكاكاو باللبن، هو مشروب السعادة وتحسين المزاج، وأيضا مشروب الشتاء والتقلبات الجوية والرياح والعواصف، فهو يقوى المناعة ويمنح الشعور بالدفء. وأضاف أبو الريش، أن الكاكاو يحتوى على التريبتوفان والفينيل إيثيل أمين، وهم مادتين يحفزوا إنتاج السيروتونين، والدوبامين هرمونات السعادة، كما أنه غني بالفلافونويدات، وهو مهم تحسين صحة القلب، كما يقلل الالتهابات والآلم، لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية جدا. فوائد الكاكاو باللبن وتابع، أن الكاكاو باللبن يحسن مقاومة الأنسولين ويزيد حساسية الأنسولين للخلايا، كنا يحتوى على الفلافانولات المهمة لصحة الدماغ وزيادة التركيز والدم الواصل إلى الدماغ. وأوضح الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية أن المقصود هنا الكاكاو الخام وليس المحلى الذى تعرض إلى حرارة عالية وتم تحميصه، وللأسف معظم الأمهات تقدم الكاكاو المحلى للصغار دون وعي بمدى مخاطره، حيث أن تحميصه يكون مادة الاكريماليد التى تزيد فرص الإصابة بالسرطان كما أن تعرضه للحرارة يفقده قيمته الغذائية. وأضاف أخصائي التغذية، أنه يفضل استخدام الكاكاو الخام وليس المحلى، كما أن إضافة الكاكاو للبن يرفع من قيمته الغذائية، وذلك لأن اللبن به التربتوفان، وهو حمض أميني مهم يحفز الجسم لإنتاج السيراتونين، (مهم للمزاج والنوم)، ويقوي العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين ومضادات الأكسدة. تسالي لكنه كنز صحي، فوائد تناول الترمس فى عيد الفطر المبارك معهد التغذية يحذر: السكر يقلل فوائد قمر الدين الغذائية ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا