قبل ما تاكل كحك العيد، طبيبة تغذية تحذر من رفع السكر والدهون

حذرت الدكتورة هدى مسعود، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من الإفراط في تناول كحك العيد، مؤكدة أنه يتسبب في عدد من المشكلات الصحية، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة بعد فترة الصيام.
الكحك يعتمد في مكوناته الأساسية على الدقيق الأبيض والسكريات
وأوضحت في فيديو توعوي للمعهد القومي للتغذية علي موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" أن الكحك يعتمد في مكوناته الأساسية على الدقيق الأبيض والسكريات، إلى جانب الحشوات مثل الملبن أو السكر البودرة، وهي عناصر تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر بالدم، فضلًا عن زيادة الدهون، خصوصًا مع استخدام بعض المصنعين لأنواع دهون منخفضة الجودة.
الإفراط في تناول الكحك قد يؤدي إلى زيادة الوزن
وأضافت أن الإفراط في تناول الكحك قد يؤدي إلى زيادة الوزن، والإصابة بانتفاخات وعسر الهضم، لافتة إلى أن المعدة بعد الصيام تكون أكثر حساسية، ما يجعلها غير مهيأة لاستقبال كميات كبيرة من الدهون والسكريات دفعة واحدة، وهو ما يشكل عبئًا كبيرًا على الجهاز الهضمي.
وأشارت إلى أن تناول أكثر من قطعة كحك قد يمد الجسم بسعرات حرارية تفوق احتياجاته اليومية، ما يفاقم من مخاطر السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي.
وزير الصحة يدين الاعتداءات على المنشآت الطبية في لبنان
نصائح "الصحة" للوقاية من تداعيات التقلبات الجوية
وقدمت روشتة غذائية لتناول الكحك بشكل آمن منها:
1-تقليل الكميات المتناولة
2-اختيار بدائل صحية بمكونات أقل دهونًا وسكريات
3-تجنب تناوله على معدة فارغة
4-الاكتفاء بقطعة واحدة مع وجبة متوازنة
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا