فوائد قشر الفواكه، تحمي من الأمراض وتقوي المناعة

فوائد قشر الفواكه، تُعرف الفواكه بأنها من أغنى المصادر الطبيعية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، فهي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض.

من مزاج أفضل إلى شباب أطول، اكتشف فوائد الكاكاو الصحية والنفسية
عصير التوت البري للوقاية من الإصابة بالتهابات المسالك البولية
لكن ما يغفله الكثيرون هو أن القشور التي تغطي هذه الفواكه ليست مجرد غلاف خارجي للحماية، بل هي مخزن حقيقي للفوائد الصحية والجمالية. فقد أثبتت الدراسات أن قشور الفواكه مثل التفاح، الرمان، البرتقال، تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، الألياف، والفيتامينات أكثر من لُب الثمرة في بعض الأحيان.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن قشور الفواكه تدعم صحة الجهاز الهضمي، تعزز المناعة، وتحمي القلب، كما تُستخدم في الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة والشعر.
لذا، فإن إدخال قشور الفواكه ضمن النظام الغذائي أو الاستفادة منها بطرق مختلفة يمثل خطوة مهمة نحو حياة أكثر صحة وحيوية.
وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، أهم فوائد قشر أشهر الفواكه للصحة.


أهم فوائد قشر الرمان للصحة
فوائد قشر الرمان للجسم
قشر الرمان – الذي غالبًا ما يتم التخلص منه – يحمل في طياته كنزًا صحيًا وعلاجيًا لا يقل أهمية عن اللب.
قشر الرمان وصحة الجهاز الهضمي
من أبرز استخدامات قشر الرمان التقليدية دوره في تحسين صحة المعدة والأمعاء.
علاج الإسهال: يحتوي قشر الرمان على مركبات قابضة تساعد في تقليل حركة الأمعاء ووقف الإسهال. وقد استخدم في الطب الشعبي كعلاج طبيعي فعال لهذه الحالة.
محاربة الطفيليات: بعض الدراسات أثبتت أن مستخلص قشر الرمان يمتلك قدرة على القضاء على بعض الطفيليات والديدان المعوية.
تقليل الحموضة والانتفاخ: بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يساهم قشر الرمان في تهدئة بطانة المعدة وتقليل أعراض الارتجاع والغازات.
قشر الرمان لتعزيز المناعة
يُعتبر قشر الرمان مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والفينولات، التي تعزز قوة الجهاز المناعي.
مكافحة العدوى: هذه المركبات تساعد على محاربة البكتيريا والفطريات الضارة.
مقاومة الأمراض المزمنة: تناول مسحوق قشر الرمان أو شايه قد يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب بفضل تقليل الشوارد الحرة.
الوقاية من الالتهابات: حيث يعمل على خفض مستويات الالتهاب المزمن في الجسم، وهو أحد الأسباب الرئيسية وراء أمراض المناعة الذاتية.
قشر الرمان وصحة القلب والأوعية الدموية
خفض الكوليسترول الضار: أظهرت أبحاث أن قشر الرمان يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).
تنظيم ضغط الدم: احتواءه على البوتاسيوم والمغنيسيوم يساعد في ضبط ضغط الدم ومنع ارتفاعه.
حماية الشرايين: مضادات الأكسدة تمنع تراكم الترسبات الدهنية داخل الأوعية الدموية، مما يقلل خطر الجلطات وتصلب الشرايين.

قشر الرمان وصحة الفم والأسنان
يُعتبر قشر الرمان مكونًا فعالًا للعناية بصحة الفم:
مكافحة البكتيريا المسببة للتسوس: استخدام مسحوق قشر الرمان كغسول للفم يقلل من نمو البكتيريا الضارة.
التقليل من رائحة الفم الكريهة: بفضل خصائصه المطهرة.
تقوية اللثة: يساهم في تقليل التهابات اللثة والنزيف المصاحب لها.

قشر الرمان للعناية بالبشرة
تتعدد استخدامات قشر الرمان في مجال الجمال، خصوصًا للعناية بالبشرة:
مكافحة الشيخوخة المبكرة: مضادات الأكسدة تحارب التجاعيد والخطوط الدقيقة.
تفتيح البشرة: استخدام مسحوق قشر الرمان كقناع يساعد في تقليل البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة.
علاج حب الشباب: خصائصه المضادة للبكتيريا تساهم في تقليل ظهور الحبوب والالتهابات الجلدية.
الترطيب العميق: دمجه مع الزيوت الطبيعية يمنح البشرة نعومة وحيوية.

قشر الرمان للشعر
تقوية الشعر: غناه بالفيتامينات والمعادن يساعد في تقوية بصيلات الشعر.
علاج القشرة: يمتلك خصائص مضادة للفطريات تقلل من قشرة الرأس.
منع تساقط الشعر: عبر تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس.
إضفاء لمعان طبيعي: عند إضافته إلى وصفات العناية بالشعر.

قشر الرمان والوزن المثالي
تعزيز الإحساس بالشبع: احتواؤه على الألياف يجعله مناسبًا للأنظمة الغذائية.
تحفيز حرق الدهون: بعض الدراسات تشير إلى أن مستخلص قشر الرمان يساعد في تقليل تراكم الدهون.
تنظيم عملية الهضم: ما يقلل من مشاكل الإمساك أو عسر الهضم المرتبطة بزيادة الوزن.

قشر الرمان وصحة الكبد والكلى
تنظيف السموم: يساعد قشر الرمان في تعزيز وظائف الكبد والكلى وإزالة السموم من الجسم.
الوقاية من حصوات الكلى: عبر المساهمة في تقليل ترسب الأملاح.
حماية الكبد من الدهون: بعض الأبحاث وجدت أنه يقلل من تراكم الدهون على الكبد.


قشر البرتقال.. كنز صحي وجمالي مهمل

فوائد قشر البرتقال
قشر البرتقال يعد في الحقيقة مخزنًا غنيًا بالفوائد الصحية والجمالية، حيث يضم مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الفعالة التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الجسم والبشرة والشعر.

وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن قشر البرتقال يحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين C، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، والزيوت الطيارة، مما يجعله عنصرًا ذا قيمة كبيرة إذا ما استُخدم بالشكل الصحيح.

القيمة الغذائية لقشر البرتقال
قشر البرتقال غني بمركبات غذائية لا تقل أهمية عن لب الثمرة نفسه، بل تتفوق عليه في بعض الجوانب. يحتوي القشر على:
نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
كميات كبيرة من فيتامين C الذي يفوق أحيانًا ما يوجد داخل اللب.
مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، التي تحارب الالتهابات وتقلل من خطر الأمراض المزمنة.
الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي معادن أساسية لصحة القلب والعظام.
الزيوت الطيارة مثل الليمونين، التي تمنح القشر رائحته المميزة وتستخدم في الطب البديل والعلاج العطري.

فوائد قشر البرتقال الصحية
1- تعزيز المناعة
بفضل احتوائه على فيتامين C بكميات كبيرة، يعمل قشر البرتقال على تقوية الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم في محاربة العدوى والفيروسات. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
2- دعم صحة القلب
الألياف والفلافونويدات الموجودة في قشر البرتقال تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مما يحافظ على صحة الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
3- تحسين الهضم
الألياف الموجودة في القشر تلعب دورًا مهمًا في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما أن بعض المركبات النباتية فيه تعزز إفراز العصارات الهاضمة وتقلل من الغازات والانتفاخات.
4- خفض مستويات السكر في الدم
تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الفينولية في قشر البرتقال قد تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أو الأشخاص المعرّضين للإصابة به.
5- محاربة الالتهابات
تعمل مضادات الأكسدة والفلافونويدات في قشر البرتقال على تقليل الالتهابات في الجسم، وهو ما يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل وبعض أمراض المناعة الذاتية.
6- الوقاية من السرطان
أظهرت أبحاث أن مركب الليمونين الموجود في قشر البرتقال قد يساهم في تقليل نمو بعض الخلايا السرطانية، خصوصًا سرطان القولون والرئة والثدي، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب.

فوائد قشر البرتقال للبشرة
1- تفتيح وتوحيد لون البشرة
قشر البرتقال المجفف والمطحون يستخدم كمسحوق طبيعي في الأقنعة المنزلية، حيث يساعد على تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة بفضل غناه بفيتامين C.
2- مكافحة حب الشباب
الزيوت الطيارة في قشر البرتقال لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد على الحد من ظهور حب الشباب وتنظيف المسام بعمق.
3- تأخير علامات الشيخوخة
مضادات الأكسدة الموجودة في القشر تعمل على تقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة، وتحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة وأشعة الشمس.
4- تقشير طبيعي
يمكن استخدام مسحوق قشر البرتقال كمقشر لطيف لإزالة الخلايا الميتة وتنشيط الدورة الدموية في الجلد، مما يمنح البشرة إشراقة صحية.

فوائد قشر البرتقال للشعر
1- تقوية الشعر
الفيتامينات والمعادن الموجودة في القشر تساهم في تغذية فروة الرأس وتعزيز نمو شعر قوي وصحي.
2- التخلص من القشرة
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يساعد قشر البرتقال على تقليل قشرة الرأس وتهدئة الحكة.
3- لمعان وحيوية
استخدام منقوع قشر البرتقال كشطف نهائي للشعر يمنحه لمعانًا طبيعيًا ويقلل من إفراز الدهون الزائدة في فروة الرأس.
استخدامات منزلية لقشر البرتقال
إلى جانب فوائده الصحية والجمالية، يمكن الاستفادة من قشر البرتقال في المنزل بطرق مبتكرة:
معطر طبيعي: يمكن غلي قشر البرتقال مع القرفة والقرنفل لإعطاء رائحة عطرية للمنزل.
منظف طبيعي: الزيوت الطيارة في القشر فعّالة في إزالة الدهون والأوساخ، ويمكن خلطه بالخل لصنع منظف منزلي.
طارد للحشرات: رائحة قشر البرتقال تساهم في إبعاد بعض الحشرات مثل البعوض والذباب.

طرق الاستفادة من قشر البرتقال
تجفيفه وطحنه واستخدامه في أقنعة البشرة والشعر.
إضافته مبشورًا إلى المخبوزات والحلويات لإعطاء نكهة مميزة.
استخدامه كمشروب دافئ بعد غليه مع الماء والأعشاب.
احتياطات مهمة
رغم فوائده العديدة، يجب التأكد من غسل قشر البرتقال جيدًا لإزالة أي بقايا من المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية. كما يُفضل استخدام البرتقال العضوي عند الرغبة في تناول القشر أو استخدامه في وصفات صحية.


أهم فوائد قشر التفاح للصحة
فوائد قشر التفاح
قشر التفاح يحتوي على كنز غذائي وصحي لا يقل أهمية عن لُب الثمرة، بل في بعض الأحيان يفوقه قيمة. قشر التفاح ليس مجرد طبقة خارجية للحماية، بل هو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة التي تمنح الجسم فوائد عديدة.
1. غني بالألياف الغذائية
قشر التفاح يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. كما أن هذه الألياف تمنح الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعى إلى إنقاص وزنه أو الحفاظ على وزنه المثالي.
2. مصدر قوي لمضادات الأكسدة
يحتوي القشر على مركبات الفلافونويد والبوليفينولات، وهي مواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. هذه المضادات تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، وتبطئ من علامات الشيخوخة المبكرة.
3. دعم صحة القلب
يساعد تناول قشر التفاح في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول النافع (HDL)، مما يقلل من فرص تراكم الدهون في الشرايين. كما أن وجود البوتاسيوم في القشر يساهم في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
4. تعزيز المناعة
يحتوي قشر التفاح على نسبة جيدة من فيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة العدوى. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تعزز قدرة الجسم على مواجهة الالتهابات.
5. فوائد للبشرة
بفضل احتوائه على الفيتامينات ومضادات الأكسدة، يُعتبر قشر التفاح عنصرًا طبيعيًا يدعم صحة البشرة ويمنحها إشراقة وحيوية. كما يساعد في تقليل تأثير الشوارد الحرة المسببة لظهور التجاعيد والبقع الداكنة.
6. حماية العظام
تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في قشر التفاح، مثل حمض الأورسوليك، قد تلعب دورًا في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها، خاصة لدى النساء مع التقدم في العمر.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا