أفضل الأطعمة لوجبة إفطار الطلاب قبل الامتحانات

أفضل الأطعمة لوجبة إفطار الطلاب، تُعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية، وخاصة للطلاب خلال موسم الامتحانات، حيث تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز التركيز والذاكرة والقدرة على التحمل الذهني والجسدي.

10 أطعمة بديلة لحقن التخسيس وزيادة معدلات حرق الدهون
أكلات مهمة قدميها لأبنائك فترة الامتحانات لمساعدتهم على التفوق
وتشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن تناول الإفطار قبل أداء المهام العقلية، مثل الامتحانات، يساعد على تحسين الأداء الأكاديمي، مقارنةً بالطلاب الذين يتجاهلون هذه الوجبة.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن وجبة الإفطار للطالب قبل الامتحان ليست مجرد عادة صحية، بل هي عامل مهم يساعد في تحسين الأداء والتركيز وتخفيف التوتر.
وأضافت الدكتورة هدى، أنه على أولياء الأمور تشجيع أبنائهم على الالتزام بها واختيار الأطعمة المفيدة بعناية، لأنه بتوفير وجبة متوازنة وصحية، نكون قد منحنا أبناءنا بداية قوية ليوم امتحان ناجح.
في هذا التقرير تستعرض الدكتورة هدى، أهم الأطعمة المناسبة لإفطار متوازن يساعد الطلاب على اجتياز الامتحانات بكفاءة.

أولًا: أهمية وجبة الإفطار قبل الامتحان

أطعمة تزيد التركيز
يُعتبر الدماغ من أكثر أعضاء الجسم استهلاكًا للطاقة، فهو يحتاج إلى مصدر ثابت من الجلوكوز ليعمل بكفاءة. وعندما يستيقظ الإنسان بعد ساعات من النوم، يكون مستوى السكر في الدم منخفضًا، مما يضعف القدرة على التركيز والاستيعاب.
لذا، فإن وجبة الإفطار تمد الجسم والدماغ بالطاقة الضرورية، وتحسّن من مستوى اليقظة والانتباه.

وتحذر خبيرة التغذية من تفويت وجبة الإفطار يوم الامتحان، حيث يزداد مستوى التوتر والقلق، ويحتاج الجسم إلى تغذية جيدة للمحافظة على الاستقرار النفسي والذهني.

ثانيًا: مواصفات وجبة الإفطار المثالية

لا يكفي مجرد تناول الطعام صباحًا، بل يجب أن تتوافر في وجبة الإفطار خصائص معينة، أهمها:
التوازن الغذائي: تحتوي على كربوهيدرات معقدة، بروتين، دهون صحية، وألياف.
السهولة في الهضم: حتى لا يشعر الطالب بثقل أو خمول.
الاعتدال في الكمية: لتجنب الشعور بالامتلاء أو النعاس.
تجنب السكريات الصناعية: لأنها تسبب ارتفاعًا سريعًا ثم هبوطًا حادًا في الطاقة.

ثالثًا: أفضل الأطعمة المناسبة لفطور الطالب قبل الامتحان

البيض
البيض مصدر ممتاز للبروتين، ويحتوي على مادة الكولين التي تساهم في تحسين الذاكرة. كما أن تناوله يعطي إحساسًا بالشبع لفترة طويلة. يمكن تقديمه مسلوقًا أو أومليت مع الخضار.

الشوفان
الشوفان غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، التي تمد الجسم بالطاقة بشكل مستمر. كما أنه يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم. يمكن تحضيره بالحليب وإضافة ملعقة عسل أو بعض الفواكه المجففة والمكسرات.

الخبز الأسمر (خبز الحبوب الكاملة)
يحتوي على ألياف وفيتامينات ب التي تدعم عمل الجهاز العصبي. يُفضّل تناوله مع مصدر بروتين مثل الجبن أو البيض.

الجبن القريش أو الجبن منخفض الدسم
غني بالبروتين وسهل الهضم، ويمكن تناوله مع الخضروات مثل الخيار والطماطم.

الفواكه الطازجة
مثل الموز والتفاح والبرتقال، فهي مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما أن الفركتوز الموجود فيها يمنح طاقة طبيعية للدماغ.

الحليب أو الزبادي
يحتوي على الكالسيوم والبروتين، ويدعم صحة العظام والمزاج الجيد. يمكن إضافة ملعقة من العسل أو الشوفان إلى الزبادي لتحسين الطعم والفائدة.

حفنة من المكسرات النيئة
مثل الجوز أو اللوز، فهي غنية بالأحماض الدهنية أوميجا-3 التي تعزز الذاكرة والتركيز.
أطعمة صحية للأبناء
رابعًا: أمثلة على وجبات إفطار متكاملة

وجبة 1: بيضة مسلوقة + شريحة خبز أسمر + شريحة جبن + كوب عصير برتقال طبيعي.
وجبة 2: كوب شوفان بالحليب + موزة + حفنة مكسرات.
وجبة 3: سندويتش جبن قريش مع طماطم وخيار + كوب زبادي بالعسل + تفاحة.
وجبة 4: أومليت بالخضار + خبز أسمر + كوب لبن رايب.
خامسًا: أطعمة يُنصح بتجنبها قبل الامتحان
الأطعمة الدسمة والمقلية: تسبب الشعور بالخمول والتعب مثل البطاطس المقلية أو الأطعمة السريعة.
المشروبات الغازية: تؤدي إلى ارتفاع سريع في السكر ثم هبوط مفاجئ في الطاقة.
الحلويات الصناعية: مثل الكيك الجاهز أو الشوكولاتة المليئة بالسكر الصناعي.
الكافيين بكثرة: مثل القهوة والشاي، لأنها قد تزيد من التوتر والقلق.
سادسًا: توقيت وجبة الإفطار
يفضل تناول وجبة الإفطار قبل ساعة على الأقل من بدء الامتحان، حتى يتم هضم الطعام جزئيًا ويستفيد الجسم من الطاقة. وإذا كان الطالب يشعر بالتوتر ولا يستطيع تناول وجبة كاملة، فيمكن تناول وجبة خفيفة تحتوي على موزة وقطعة خبز مع الجبن وكوب زبادي.

سابعًا: نصائح هامة للطلاب في يوم الامتحان

النوم الجيد في الليلة السابقة، على الأقل 7 ساعات.
شرب كمية كافية من الماء منذ الصباح.
تجنب قراءة المواد الجديدة في اللحظات الأخيرة، والتركيز على مراجعة النقاط المهمة فقط.
الثقة بالنفس والهدوء، وتكرار عبارات إيجابية مثل "أنا قادر على الاجتياز".

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا