حلوى المولد، طريقة عمل ألواح جوز الهند بالمكسرات

طريقة عمل ألواح جوز الهند، ألواح جوز الهند من حلوى المولد اللذيذة والشهيرة التى لها عشاق كثيرون لنكهتها المميزة، وهى تنتشر في الأسواق مع احتفالات المولد النبوي الشريف.
وطريقة عمل ألواح جوز الهند، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة بأسعار خيالية.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل ألواح جوز الهند.
مكونات عمل ألواح جوز الهند:-
3 كوب جوز هند
كوب شربات
مكعب زبد مذابة
الحشو:
كوب مكسرات محمصة ومفرومة
شربات الوجه:
2 كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة عمل ألواح جوز الهند بالمكسرات:-
* علي النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ونقلب جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب.
* ثم في بولة نقوم بخلط جوز الهند مع الزبد والشربات ونخلط جيدا.
* ثم نفرد جوز الهند على الصاج كطبقة أولى.
* ثم نفرد المكسرات كطبقة ثانية ثم يسقي بالشربات أو نخلط الجوز الهند بالشربات الثقيل ويفرد أولا بارتفاع 2 سم في البايركس.
* ونضيف المكسرات من فوق مع الضغط بخفة ليثبت المكسرات علي الوش.
* قم تقطع وتقدم بعد أن تبرد وتتماسك تماما.
ألواح جوز الهند
ولعمل اللديدة
مكونات عمل اللديدة:-
2 كوب من جوز الهند المبشور
1 كوب من السكر
1/2 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)
ملون طعام (حسب الرغبة)
طريقة عمل اللديدة:-
* في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر بالكامل.
* اتركيه ليغلي حتى يصبح لديك شراب سميك قليلًا.
* هذا يستغرق عادة حوالي 10 دقائق.
* بعد تحضير الشراب، أضيفي جوز الهند المبشور إلى الخليط، وقلبي جيدًا حتى يتجانس مع الشراب.
* إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة، يمكنك إضافة ماء الورد.
* وأيضًا يمكنك إضافة ملون طعام للحصول على لون مميز للحلوى، مثل اللون الوردي أو الأخضر.
* بعد مزج المكونات جيدًا، قومي بتشكيل اللديدة بالشكل الذي ترغبين فيه.
* يمكنك تكويرها أو وضعها في صينية وتسويتها ثم تقطيعها إلى مربعات.
* ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتبرد وتتماسك.
* بعد أن تتماسك اللديدة، يمكنك تقديمها.
* تتمتع هذه الحلوى بنكهة جوز الهند الحلوة وقوامها اللين.
* يمكنك إضافة المكسرات المحمصة لإضفاء قرمشة إضافية.
* إذا كنت تفضلين أن تكون الحلوى أكثر نعومة، يمكن إضافة القليل من الحليب المكثف.
* هذه هي الطريقة الأساسية لعمل اللديدة.
* يمكن تعديل الوصفة حسب الذوق، وهي حلوى رائعة وسهلة التحضير للأعياد والمناسبات.
طريقة عمل قشطة حلاوة المولد، في المنزل بمكونات بسيطة
طريقة عمل الفولية، أشهر قطع حلوى المولد
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.