طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق

طريقة عمل النوتيلا فى البيت بالكاكاو بدون بندق، النوتيلا أو ما تعرف بالشيكولاتة سهلة الفرد، من الأكلات المصنوعة من الشيكولاتة ولها مذاق مميز ومكانة خاصة فى قلوب الصغار والكبار.
وطريقة عمل النوتيلا فى البيت بدون بندق، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتفضلها ربات البيوت لأنها اقتصادية ومكوناتها مضمونة على عكس النوتيلا الجاهزة التى تباع يأسعار خيالية.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل النوتيلا فى البيت بالكاكاو بدون بندق.
مكونات عمل النوتيلا:-
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب لبن حليب
نصف كوب حليب بودر لمذاق غنى
ملعقة كبيرة قشدة
نصف كوب سكر
كيس نسكافيه بالبندق
كوب زيت ذرة
طريقة عمل النوتيلا فى البيت بالكاكاو بدون بندق:-
* نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الكاكاو واللبن ونضرب جيدا حتى يتجانسوا.
* ثم نضيف السكر ونشرب جيدا حتى يذوب.
* ثم نضيف القشدة والنسكافية، ونضرب جيدا حتى يتجانسوا معا.
* ثم نضيف الزيت تدريجيا "سرسوب صغير من فتحة الخلاط"، مع ضرب الخلاط حتى يغلظ قوام النوتيلا.
* ويمكن زيادة الزيت أو نقصانه على حسب الحاجة على حسب قوام النوتيلا
* ويجب مراعاة أنها تغلظ عند حفظها بالثلاجة.
* ثم نصب النوتيلا فى علبة معقمة محكمة الغلق.
* ونحفظها بالثلاجة وصلاحيتها أسبوع.
* تستخدم فى عمل ساندويتشات المدرسة وتزيين الكيك.
طريقة عمل النوتيلا فى البيت بدون بندق، فيتو
ولعمل النوتيلا بالبندق
مكونات عمل النوتيلا بالبندق:-
نص كوب لبن كامل الدسم.
100 جرام بندق محمص مطحون ناعم
ملعقة كبيرة روح البندق
كوب سكر ناعم الحبيبات
كوب شيكولاتة مبشورة نوع فاخر
كوب لبن أو كريمة
كوب لبن بودر
كوب إلا ربع كريم شانتي خالي السكر
نص كوب كاكاو نسكويك أو من كاكاو مطاحن البن
كوب ونصف زيت نباتي فاخر
طريقة عمل النوتيلا بالبندق:-
-نضع نصف كوب اللبن على النار، ونضيف له البندق المطحون وروح البندق والسكر الناعم ونقلب حتى ذوبان الخليط تماما.
-وعند بدء الغليان نرفع الحلة من على النار ونضيف الشيكولاتة المبشورة ونتركها تذوب مع التقليب الجيد.
-ثم نترك الخليط يبرد ويصبح دافئا، وفى الخلاط نضع اللبن أو الكريمة، مع اللبن البودر والكاكاو والكريم شانتي، ونضرب جيدا.
-ثم نضيف خليط اللبن والشيكولاتة ونستمر بالضرب جيدا.
-وأخيرا نضيف الزيت تدريجيا، حتى نحصل على القوام المناسب.
-ثم نحفظ النوتيلا في برطمانات معقمة ومحكمة الغلق، وندخلها الثلاجة لتجمد قليلا، ثم تقدم بعدها.
طريقة عمل اللانشون في البيت، أرخص وأكثر أمانا
العام الدراسي الجديد يطرق الأبواب.. القائمة الكاملة لأسعار الفينو والمخبوزات في المحال والأسواق (فيديو وصور)
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.