بعد انخفاضها 2040 للجنيه.. مفاجأة بأسعار الذهب والسبائك اليوم بالصاغة محليًا وعالميًا    زلزال قوي يضرب ساحل الإكوادور (تفاصيل بالخريطة)    جداول امتحانات شهر أكتوبر 2025 بالجيزة لجميع المراحل التعليمية (ابتدائي – إعدادي – ثانوي)    وزير الزراعة: تحديد مساحات البنجر لحماية الفلاحين وصادراتنا الزراعية تسجل 7.5 مليون طن    عاجل- الحكومة: لا تهاون في ضبط الأسعار.. ورئيس الوزراء يشدد على توافر السلع ومنع أي زيادات غير مبررة    تعليمات جديدة من التعليم للمعلمين ومديري المدارس 2025-2026 (تفاصيل)    أكثر من 40 عضوًا ديمقراطيًا يطالبون ترامب بمعارضة خطة ضم الضفة الغربية    نائب الرئيس الأمريكي يعرب عن تفاؤله إزاء وقف إطلاق النار في غزة    أوكا: الأهلي فاوضني مرتين.. ولهذا السبب رفضت اللعب للزمالك    إصابة 13 شخصا في إنقلاب ميكروباص على طريق «أبوسمبل- أسوان»    عاجل- بدء التقديم لحج الجمعيات الأهلية اليوم.. 12 ألف تأشيرة وتيسيرات جديدة في الخدمات    أبرزهم يسرا وهنا شيحة.. النجوم يتألقون على ريد كاربيت فيلم السادة الأفاضل    أنظمة الدفاع الجوي تتصدى لهجوم روسي على كييف    محمد عامر: الجونة تضم 18 فندقًا و670 محلًا تجاريًا بينها 110 مطاعم    محافظ الغربية: رفع درجة الاستعداد القصوى لانتخابات مجلس النواب 2025    إلغاء مباراة برشلونة وفياريال فى ميامى.. والبارسا يصدر بيانًا رسميًا    وزير الخارجية الأمريكي يبلغ رئيس وزراء العراق ضرورة نزع سلاح الفصائل الموالية لإيران    إخلاء مقر حاكم ولاية وايومنغ الأمريكية بعد العثور على عبوة ناسفة    هولندا تؤيد البيان الأوروبي الداعي لوقف إطلاق النار في أوكرانيا    سفيرة قبرص بالقاهرة: مصر خيارنا الأول.. ولو كان بوسعنا اختيار جيراننا لاخترناها    باريس سان جيرمان يكتسح ليفركوزن بسباعية في دوري الأبطال    «تقريره للاتحاد يدينه.. واختياراته مجاملات».. ميدو يفتح النار على أسامة نبيه    الشباب والرياضة تنهى إجراءات تسليم وتسلم إدارة نادى الإسماعيلى للجنة المؤقتة    موعد مباريات اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025.. إنفوجراف    المدير التنفيذي للزمالك يكشف كواليس فشل الجمعية العمومية وأسرار الأزمة المالية    أرتيتا: مواجهة أتلتيكو مدريد كانت صعبة.. وجيوكيريس استحق التسجيل    ريكو لويس: سيطرنا على مباراة فياريال.. وجوارديولا يعلم مركزي المفضل    القومى للمرأة بسوهاج ينفذ مشروع تحويشة لدعم السيدات اقتصاديا بمركز المراغة    د. محمد العربي يكتب: دور الأزهر في التصدي للفكر الإرهابي    اعترافات المتهم بمحاولة سرقة مكتب بريد العوايد في الإسكندرية: من قنا وجاء لزيارة شقيقته    «حافظوا على سلامتكم».. تحذير من حالة الطقس اليوم: ظاهرة جوية «خطيرة»    وفاة شاب ابتلع لسانه أثناء مباراة كرة قدم في الدقهلية    الحماية المدنية تسيطر على حريق تدوير مخلفات شرق الإسكندرية    تشييع جثمان شاب بأسيوط ضحية انهيار بئر في محافظة المنيا    قرار جديد بشأن استئناف عامل المنيب على حكم سجنه بالمؤبد    سعر الدولار والريال السعودي أمام الجنيه قبل بداية تعاملات الأربعاء 22 أكتوبر 2025    رومانسي وحساس.. 4 أبراج بتحب بكل جوارحها    تكريم ياسر جلال في مهرجان وهران بالجزائر    فعاليات للتوعية ضد الإدمان وزواج القاصرات بعدد من المواقع الثقافية بالغربية    جامعة طنطا تحتفي بإنجاز دولي للدكتورة فتحية الفرارجي بنشر كتابها في المكتبة القومية بفرنسا    «نحن فى ساحة الحسين نزلنا».. المصريون يحييون ذكرى استقرار رأس الحسين.. وانتشار حلقات الذكر والابتهالات.. وخدمات الطرق الصوفية تقدم الطعام والشربات للزوار.. وطوارئ بمستشفى الحسين الجامعى لخدمة المحتفلين.. صور    انطلاق مهرجان القاهرة الدولى لموسيقى الجاز 30 أكتوبر بمشاركة 12 دولة    سفير الإمارات: العلاقات بين مصر وأبوظبي نموذج مثالي يحتذى به بين الدول    مواقيت الصلاة فى أسيوط الاربعاء 22102025    إمام مسجد الحسين: المصريون يجددون العهد مع سيدنا النبي وآل البيت    مجلس كلية طب طنطا يناقش مخطط تدشين مبنى الكلية الجديد    استشاري مناعة: الخريف أخطر فصول العام من حيث العدوى الفيروسية.. واللقاحات خط الدفاع الأول    خطر يتكرر يوميًا.. 7 أطعمة شائعة تتلف الكبد    تخلصك من الروائح الكريهة وتقلل استهلاك الكهرباء.. خطوات تنظيف غسالة الأطباق    أبرزها الموز والزبادي.. أطعمة تجنب تناولها على الريق    وزير الخارجية: نشأت فى أسرة شديدة البساطة.. وأسيوط زرعت الوطنية فى داخلى    الصليب الأحمر في طريقه لتسلم جثماني محتجزين اثنين جنوب غزة    هل يجوز تهذيب الحواجب للمرأة إذا سبّب شكلها حرجًا نفسيًا؟.. أمين الفتوى يجيب    المصري الديمقراطي يدفع ب30 مرشحًا فرديًا ويشارك في «القائمة الوطنية»    رمضان عبد المعز: "ازرع جميلًا ولو في غير موضعه".. فالله لا يضيع إحسان المحسنين    شاريسا سولي تشارك في لجنة القضايا العامة بمجلس الكنائس المصلحة العالمي    رئيس الوزراء يتابع عددا من ملفات عمل وزارة الكهرباء والطاقة المتجددة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 21-10-2025 في محافظة الأقصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الخبيزة، أكلة مصرية على أد الإيد
نشر في فيتو يوم 02 - 03 - 2023

طريقة عمل الخبيزة، من الأكلات المصرية القديمة، المتوارثة عن المصريين القدماء، وكانت الخبيزة تستخدم كنبات في العديد من الوصفات الطبية؛ لعلاج العديد من الأمراض، كذلك يستخدم نبات الخبيزة في العناية بالشعر والبشرة، وطريقة عمل الخبيزة من الطرق التي قد لا تعلمها الكثير من ستات البيوت، إلا أن طريقة عمل الخبيزة من الوصفات اللذيذة، والمغذية، نظرا للقيمة الغذائية العالية للخبيزة.

طريقة عمل الخبيزة
وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الخبيزة، الوصفة الأصلية للمرأة المصرية، والتي توارثناها عن الأجداد، وتعد طريقة عمل الخبيزة، من الوصفات الموفرة والاقتصادية، والتي يمكن اللجوء لها كوجبة غداء اقتصادية ومغذية، ومتكاملة العناصر الغذائية، لأن الخبيزة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، كالحديد والبروتين، والعديد من مضادات الاكسدة القوية.
الخبيزة
مكونات عمل الخبيزة:
نصف كيلو خبيزة
حزمة سلق وحزمة شبت وحزمة كزبرة خضراء
ربع كوب ارز مصري
ثمرة بصل مفرومة
معلقة كبيرة ثوم مفروم
شوربة مرقة دجاج
ملح وفلفل وكزبرة ناشفة
ملعقة سمن كبيرة

طريقة عمل الخبيزة
تقطف الخبيزة، بنفس طريقة تقطيف الملوخية، ويتم التخلص من العيدان، وكذلك بالنسبة للسلق والكزبرة الخضراء والشبت في القليل من الماء، وتسلق على النار.

في وعاء آخر، نشوح البصل، ثم نضيف عليهم شوربة الدجاج أو اللحم.

بعد أن تسلق الخبيزة مع السلق والكزبرة الخضراء والشبت، نصفيهم، ثم نطحنهم في محضرة الطعام.

بعد طحنهم، نضيفهم على الشوربة، والتي لا زالت على النار، ثم نضيف الأرز المنقوع من قبل، ونتركهم على النار، حتى تنضج.

بعد ذلك نحضر "طشة الثوم"؛ وذلك بتشويح الثوم في ملعقة السمن، حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف إليه الكزبرة الناشفة، ثم نضيفهم على الخبيزة.

وبألف هنا.

فوائد الخبيزة الصحية
الخبيزة وفوائدها، فيتو
وتؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية؛ أن الخبيزة من الخضروات التي لها العديد من الفوائد، والتي قد لا يتخيلها الكثيرين، والمهدرة حقها.

وتستعرض دكتورة هدى، في السطور التالية، فوائد الخبيزة للصحة.

افضل علاج للامساك
تعد الخبيزة أفضل علاج للإمساك، عن طريق نقع بعض البذور أو الأوراق المجففة، أو غليها، كما تصنع الشاي، ليكون لديك مشروب ملين خفيف، ينظم الجهاز الهضمي، ويخفف أي إجهاد عليه، ويخلصك من الإمساك.

تعزز عمل جهاز المناعة
الخبيزة تعز عمل جهاز المناعة، عن طريق منع الالتهابات البكتيرية.

مضاد للالتهابات
إذا تعرضت للدغات حشرات، أو كدمات كبيرة، أو حروق الشمس، أو طفح جلدي على جلدك، يمكن أن تصنع عجينة من الخبيزة، ووضعها على مكان الإصابة، لتكون فعالة جدًا في تقليل الالتهاب والتورم، مع تحفيز الشفاء السريع.

حل مشاكل النوم
يستخدم مستخلص نبات الخبيزة، في الأدوية المخصصة للتخدير وعلاج الأرق والقلق والتوتر، وحتى في التخدير الذي يستخدمه أطباء الأسنان. تساعد المكونات المختلفة للنبات على تهدئة الجهاز العصبي وتعزيز الشعور بالاسترخاء.

كما أثبتت الأبحاث فعالية خلاصة نبات الخبيزة في علاج اضطرابات النوم.

فإذا كنت تعاني من اضطرابات النوم وتجد صعوبة في النوم ليلًا، فيمكنك تناول مشروب الخبيزة قبل النوم، أو استخدام الزيت المستخرج من النبات.

أمراض الجهاز التنفسي
إذا كنت تعاني من أي احتقان في الصدر أو حالة تنفسية، فإن استخدام الخبيزة يساعد في علاج احتقان الحلق والتخلص من البلغم.
طريقة عمل الملوخية، المجمدة بخطوات بسيطة وطعم شهي
طريقة عمل المبكبكة على الطريقة الليبية الشهيرة
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.