فوائد حليب الصويا، يقلل الكوليسترول ويحمي من هشاشة العظام

فوائد حليب الصويا، قد لا يلتفت لها الكثيرين، لأن حليب الصويا ليس شائع الاستخدام بشكل كاف، وحليب الصويا؛ هو ذلك السائل الذي تحصل عليه عن طريق نقع فول الصويا في الماء المغلي، ثم طحنه، وفوائد حليب الصويا ترجع إلى أنه مليء بالمغذيات، وخاصة الأحماض الدهنية والألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
وتشير الدكتورة لورا باولا استشاري التغذية العلاجية إلى أن فوائد حليب الصويا تتمثل في العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، والتي تعمل على تعزيز الوظائف الطبيعية للجسم، وبالتالي تحسين صحتك.
فوائد حليب الصويا للصحة
حليب الصويا للصحة
وتستعرض الدكتورة لورا في السطور التالية أهم فوائد حليب الصويا، التي ستجعلك تتناوله بانتظام.
تعزيز عمل الأوعية الدموية
حليب الصويا غني بالأحماض الدهنية الأوميجا 3 والأوميجا 6، كما يحتوي بمضادات الأكسدة النباتية؛ وكل هذه المكونات ضرورية لتعزيز الأوعية الدموية وجعلها أكثر مرونة لمواجهة التغيرات في ضغط الدم، وبالتالي منعها من النزيف.
يقلل من الكوليسترول السيء
من فوائد حليب الصويا؛ أنه بديل جيد للبن الحليب، خاصة أنه يقلل بشكل كبير من الكوليسترول، ويرجع ذلك إلى أن الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها غير مشبعة، وبالتالي فإنه لا يحتوي على الكوليسترول، وأكثر من ذلك أنه يثبط يقلل من الكوليسترول في الدم.
يحمي الرجال من مشاكل البروستاتا
حليب الصويا غني ب"الفيتوستروجين"، وهو عنصر يثبط إنتاج التستوستيرون في الرجال، والذي يرتبط مع بعض الأمراض، مثل سرطان وتضخم البروستاتا، كما أنه يزيد من معدل امتصاص الكالسيوم، والذي عادة ما يتباطأ مع التقدم في السن. وبالتالي فإنه يمنع فقدان كتلة العظام.
الحماية من هشاشة العظام
أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون حليب الصويا بشكل منتظم، أقل عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام.
حليب الصويا للتخسيس
يساعد على إنقاص الوزن
حليب الصويا يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ومحتوى عالي من البروتين، مما يجعله مثالي لإنقاص الوزن، فكوب من حليب الصويا يحتوي على نفس العدد من السعرات الحرارية التي يحتوي عليها كوب من الحليب منزوع الدسم.
وعلاوة على ذلك، يحتوي حليب الصويا على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي يمكن أن تقلل امتصاص الأمعاء للدهون، مما يساعدك أكثر في التخلص من الوزن، كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلك تشعر بالامتلاء لفترة طويلة.
فوائد فول الصويا
وفول الصويا الذي يستخرج منه حليب الصويا؛ يعد من الحبوب الطبيعية المفيدة للجسم بشكل عام، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، مما يتطلب ضرورة الاهتمام بتناوله بانتظام.
وتشير دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن فوائد فول الصويا الصحية عديدة، والتي تجعل من الضروري تضمينه في نظامك الغذائي بشكل منتظم، فهو يحتوي على الحديد والزنك والاستروجين.

وتستعرض دكتورة مروة في السطور التالية، أهم فوائد فول الصويا للجسم.
يمنع فقدان السمع
فول الصويا غني بالحديد والزنك، مما يجعله يساعد في توسيع الشعيرات الدموية ويحفز تدفق الدم إلى الأذن، وهذا يمكنه أن يمنع فقدان السمع عند كبار السن.
يمنع سرطان البروستاتا
فول الصويا يعتبر مصدرا غنيا بالاستروجين النباتي، وهذا يمنع إنتاج هرمون التستوستيرون لدى الرجال، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
يعزز فقدان الوزن
حليب الصويا يتم الحصول عليه من فول الصويا، وهو منخفض في محتوى السكر، والأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية في هذا الحليب تساعد في فقدان الوزن.
يمنع سرطان الثدي
فول الصويا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء اللائي يتناولنه بصورة منتظمة.
يمنع السكر
فول الصويا يساعد أيضا في الوقاية من مرض السكري من النوع 2، لأنه يقلل من مقاومة الأنسولين عن طريق زيادة توليف مستقبلات الأنسولين.

فوائد الشمر، يعالج الاكتئاب ويحمي القلب من الأمراض
فوائد الثوم، الأفضل لمرضى ضغط الدم والكوليسترول ومقوي للمناعة
يمنع الاكتئاب
حمض الفوليك الموجود بوفرة في فول الصويا يساعد في إنتاج السيروتونين، وهذا يساعد على منع الاكتئاب، ويحسن الذاكرة أيضا.
يمنع هشاشة العظام
النساء كلما تقدمن في السن أصبحن عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام، والاستروجين النباتي الموجود في فول الصويا يمكنه أن يعزز امتصاص الجسم للكالسيوم، كما أنه يمنع فقدان كتلة العظام، فيحمي من الإصابة بهذا المرض.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية