يقدم مطبخ "بيت العز" طريقة عمل الكنافة أشهر الحلويات الرمضانية في طريقة جديدة ومبتكرة بشوكولاتة النوتيلا بخطوات سهلة وبسيطة.. * "المكونات": - 1⁄2 ك كنافة - شوكولاتة نوتيلا - 100 جرام زبدة - شربات أو سيرب * الطريقة: - فكّي الكنافة من بعضها. - سخني الزبدة على النار وفورا ترش على الكنافة بالتساوي. - قلبيها جيدا باستخدام يديكِ حتى تتشرب الكنافة من الزبدة جيدا. - سخني الفرن على 250 درجة مئوية. - قسمي الكنافة على قسمين. - ادهني صينية الخبز بقليل وضعي نصف كمية الكنافة فيها واضغطي عليها لتشكل قرصا مستوى. - كرري العملية في صينية أخرى نفس النوع والمقاس مع النصف الآخر من الكنافة. - أدخلي الكنافة في الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا مقرمشا. - أخرجي الكنافة من الفرن ويوزع عليها السيرب - اتركي الكنافة حتى تبرد وتتشرب القطر كليا. - في طبق التقديم ضعي قرصا واحدا من الكنافة على الطبق. - افردي شوكولاتة النوتيلا على السطح بالكمية التي ترغبين فيها. - غطي طبقة الشوكولاتة النوتيلا بقرص الكنافة الآخر. - يمكنك تزيين السطح بالكريمة المخفوقة أو الفستق الحلبي المبشور.