التقى اللواء عصام سعد محافظ أسيوط مسئولي الطب البيطري بالمحافظة لمناقشة سبل استغلال وتشغيل المجازر الجديدة واستكمال التطوير وذلك ضمن خطة المحافظة لتشغيل وتطوير المجازر بمختلف أنواعها بمراكز وأحياء المحافظة للحصول على ذبح صحي وآمن ورفع القيمة الاقتصادية للمنتجات وكذلك جودة المنتج والمحافظة على البيئة والتخلص الصحي للمخلفات وذلك تماشيًا مع رؤية الدولة للتنمية المستدامة بناءً على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية واستراتيجية مصر 2030. جاء ذلك بحضور الدكتور ممدوح بداري مدير مديرية الطب البيطري والدكتور صلاح الدين علي وكيل مديرية الطب البيطري بالمحافظة.
34 مجزرا وأشار المحافظ إلى أن عدد المجازر داخل قرى ومراكز المحافظة يبلغ 34 مجزرًا منها 2 مجزر نصف آلي تحت الإنشاء و 4 مجازر تحت التطوير لتحويلهم إلى مجازر نصف آلية ولم يتم استلامهم بعد و3 مجازر نصف آلية جديدة تعمل بكامل طاقتها و25 مجزرًا يدويًا تقدم خدماتها للمواطنين بقرى ومراكز المحافظة مشيرًا إلى جولاته المستمرة والميدانية لمتابعة سير العمل بها وتلافي الملاحظات بالمجازر التي يجرى العمل بها حتى يتم نهو الأعمال واستلامها وفقًا للاشتراطات والمواصفات ومعايير الجودة حتى يتسنى استغلالها الاستغلال الأمثل وتعظيم الاستفادة منها.
تطوير المجازر وأكد المحافظ على متابعته المستمرة لأعمال التطوير التي يجرى تنفيذها بجميع مجازر المحافظة ومراعاة تطبيق الاشتراطات والمواصفات ومعايير الجودة في التنفيذ مؤكدًا على ضرورة وجود مجازر حديثة بالقرب من الكتلة السكنية للمراكز والأحياء تسهيلًا على المواطنين والقضاء على الذبح خارج المجازر وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين لافتًا إلى أن التوسع في المجازر الجديدة يأتي في ضوء توجيهات رئيس الجمهورية بضرورة الاهتمام بصحة المواطنين وتوفير لحوم الدواجن واللحوم الحمراء الآمنة بالأسواق ورفع كفاءة المجازر بجميع المحافظات موضحًا إنه يجري دراسة إستغلال المجازر الآلية الجديدة التي تم إنشاؤها لتنمية الموارد الذاتية وتعظيم الاستفادة منها وتدريب العاملين بها لحسن إدارتها وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين بالمحافظة فضلًا عن توفير فرص العمل المباشرة وغير المباشرة لأبناء المحافظة موجهًا مسئولي الطب البيطري بالتنسيق مع رؤساء المراكز لتعظيم الاستفادة من المجازر الجديدة بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية. محافظ أسيوط ورئيس هيئة تنمية الصعيد يتفقدان مجزر الماشية والسوق العمومي بالكوم الأحمر محافظ أسيوط يشدد على وجود مجازر بالقرب من الكتلة السكنية وأوضح المحافظ أنه قد سبق الإعلان عن تلقي المحافظة لطلبات الشركات الراغبة في إدارة وتشغيل المجازر الحكومية وذلك في إطار خطة الدولة للعمل على إنشاء وتطوير ورفع كفاءة المجازر على مستوى الجمهورية لتقديم خدمة تليق بالمواطنين وهي ( مجازر أبقار وجاموس وأغنام بمراكز ديروط ومنفلوط والغنايم ومنقباد بمركز أسيوط – مجزر مير بالقوصية وعرب العوامر بأبنوب – مجزر دواجن اسكندرية التحرير بمركز أسيوط). وقال الدكتور ممدوح بدارى إنه يجرى تكثيف الحملات على الأسواق والمحلات والشوادر وسيارات بيع اللحوم ومنافذ البيع المختلفة وفحص جميع الثلاجات بنطاق المحافظة للكشف على اللحوم المعروضة والتأكد من سلامة التخزين والحفظ ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن سواء الحية أو المبردة أو المجمدة للاستهلاك الآدمي وضبط وإعدام غير صالح منها بعد اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين والمتاجرين بصحة المواطنين بقرى ومراكز المحافظة فضلًا عن تشديد الرقابة على الأكمنة ونقاط التفتيش لمنع دخول أو خروج أي لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية وذلك بالاشتراك مع الجهات المعنية واستكمال جهود المديرية في متابعة تطوير المجازر الحالية واستكمال انشاء المجازر الجديدة واستلامها وفقًا للاشتراطات والمواصفات المحددة.
