أظهرت الأبحاث الطبية أن مركب "الرزفيروترول" الطبيعى المتواجد في العنب الأحمر، يوقف التأثير الإيجابي لممارسة الرياضة بين كبار السن. وحظى مركب "الرزفيروترول" منذ كشف النقاب عنه على اهتمام كبير بوصفه أحد المركبات المهمة المكافحة للشيخوخة وعلامات التقدم في العمر على نطاق واسع، بالإضافة إلى توافره في هيئة مكملات غذائية ليلعب دورا هاما في الحفاظ على وظائف القلب والأوعية الدموية. وأشارت الأبحاث الطبية التي أجريت في جامعة "كوبنهاجن" الدانماركية، إلى أن الانتظام في تناول نظام غذائى متوازن غنى بمضادات الأكسدة، يعمل في الواقع على تقليل الآثار الإيجابية لممارسة الرياضة بما في ذلك خفض ضغط الدم والكوليسترول. وفى المقابل، كانت أبحاث طبية سابقة أجريت على فئران التجارب أشارت إلى أن تناول كميات وفيرة من مضادات الأكسدة أثبت فاعلية هذا النظام الغذائى في خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية، بل على العكس تعمل على الاستفادة من فاعلية التأثيرات الإيجابية لممارسة الرياضة، إلا أن الدراسة السابقة تعد الأولى من نوعها، والتي تشير إلى التأثير العكسى "للرزفيروترول" للاستفادة من الرياضة بين كبار السن.