أظهرت الأبحاث الطبية أن مركب "الرزفيروترول" الطبيعي المتواجد في العنب الأحمر يوقف التأثير الايجابي لممارسة الرياضة بين كبار السن . وحظي مركب "الرزفيروترول" منذ كشف النقاب عنه علي اهتمام كبير بوصفه أحد المركبات الهامة المكافحة للشيخوخة وعلامات التقدم في العمر على نطاق واسعة بالإضافة إلى توافره في هيئة مكملات غذائية ليلعب دورا هاما في الحفاظ على وظائف القلب والأوعية الدموية . وتشير الأبحاث الطبية التي أجريت في جامعة "كوبنهاجن" الدانماركية إلى أن الانتظام في تناول نظام غذائي متوازن غنى بمضادات الأكسدة قد يعمل في الواقع على تقليل الآثار الايجابية لممارسة الرياضة بما في ذلك خفض ضغط الدم والكوليسترول . وفى المقابل، كانت أبحاثا طبية سابقة أجريت على فئران التجارب أشارت إلى ان تناول كميات وفيرة من مضادات الأكسدة اثبت فاعلية هذا النظام الغذائي في خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بل على العكس تعمل على الاستفادة من فاعلية التأثيرات الايجابية لممارسة الرياضة إلا أن الدراسة السابقة تعد الأولى من نوعها التي تشير إلى التأثير العكسي "للرزفيروترول" للاستفادة من الرياضة بين كبار السن .