أفضل أطعمة لطلاب الثانوية العامة طوال فترة الامتحانات

بدأ طلاب الثانوية العامة في أداء الامتحانات، وهي تعد مرحلة فارقة في مستقبل كل الطلاب، كما أن هذه المرحلة تخلق حالة من الهلع وشد الأعصاب لجميع أفراد البيت، مما يلقي على الآباء والأمهات مسؤولية مضاعفة في مساعدة الأبناء على المزيد من التركيز.
وينصح خبراء التغذية جميع الأمهات بتوفير بعض الأطعمة لأبنائهم الذين يخوضون امتحانات الثانوية العامة، وهذه الأطعمة تعمل على زيادة معدلات التركيز والحفاظ على النشاط العقلي للطلاب، لأطول فترة ممكنة.
أطعمة لزيادة القدرة على التحصيل
وتقدم الدكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية، في السطور التالية، أهم الأطعمة التي تزيد من قدرة الطلاب على التحصيل، وتعمل على شحن الجسم بالطاقة اللازمة:
النعناع
رائحة النعناع النفاذة تمنح الجسم النشاط والحيوية، فتناول كوب مغلي من النعناع يوميا، أو أكثر من مرة في اليوم، سيمنح الجسم المزيد من النشاط والانتباه والتركيز.
الفول السوداني
تناول الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني، يقلل من رغبتك في تناول المزيد من الطعام، حتى 8 ساعات، واستقرار نسبة السكر في الدم، ومنح الجسم مزيد من الطاقة، لاحتوائه على البروتين والألياف، والأوميجا 3.
سمك الماكريل
يُعد من الأسماك التي تحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تزيد من قوة الذاكرة، والقدرة على التركيز والتحصيل.
المسموح والممنوع من الأكلات
ويؤكد الدكتور عبد الحميد محمود، استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة، أن المذاكرة لساعات طويلة تستهلك الطاقة الموجودة فى الجسم، ولذلك يشعر الطالب بالحاجة إلى تناول أي مواد سكرية ودائما ما نسمعهم يقولون "عايزين حاجة حلوة"، وهو ما يعبر عن احتراق نسبة عالية من السكر فى الجسم نتيجة المجهود الذهنى الذى يبذله الطالب فى المذاكرة.
ويضيف الدكتور عبد الحميد أن هناك نوعين من السكريات، إما سكر مركب موجود في الحلويات والشوكولاتة وغيرها، أو السكر الموجود في الفاكهة والعصائر الطبيعية، وهذا الأخير هو الأفضل للطلاب؛ لأنه يمنحهم سكر سريع الهضم والامتصاص، ولا يسبب السمنة أو الخمول، على عكس النوع الأول الذي يؤدى إلى زيادة الوزن والخمول الذهنى، لأنه يسحب كميات إضافية من الدم من المخ إلى المعدة لإتمام عملية الهضم.
وينصح الدكتور عبد الحميد الطلبة بالحصول على احتياجاتهم من السكريات من الفواكه والعصائر الطبيعية بدون إضافة سكر للتحلية.

كذلك يجب تجنب الحلويات والشيكولاتات التي تؤدى إلى ترسب الكوليسترول فى الشرايين، وهو ما قد لا يشعر به الطلاب لأنهم مازالوا فى مرحلة الشباب، ولكنهم يدفعون ثمنه من صحتهم فى المستقبل.

القلق يسيطر على أولياء الأمور أثناء انتظار أبنائهم طلاب الثانوية العامة | صور
لطلاب الثانوية العامة.. نظام غذائي متكامل لسرعة التحصيل والمزيد من التركيز
كما يحذر من تناول المشروبات الغازية والمنبهات كالشاى والقهوة، لأنها تزيد من نسبة الإحساس بالانتباه لفترة قصيرة، إلا أنها تؤدى بعد ذلك إلا الخمول الذهنى.