مشروبات ممنوعة لمرضى الكبد الصائمين في رمضان

وجه الدكتور سيد حماد أستاذ مساعد بالمعهد القومي للتغذية نصائح لمرضى الكبد في شهر رمضان بشأن تناول الطعام الصحي وأهم المشروبات الممنوعة علي مرضى الكبد.
جفاف
وأكد حماد ضرورة حرص مريض الكبد علي عدم حدوث جفاف له خلال نهار رمضان أثناء الصيام وذلك للمرضى المسموح لهم بالصيام من الطبيب المعالج.
وحذر أستاذ مساعد بالمعهد القومي للتغذية مرضى الكبد من المشروبات الغازية بكل أنواعها حيث أنها تحتوي علي نسبة عالية من السكريات ومركبات ضارة بالصحة العامة للجسم.
وأضاف أن كل المشروبات سريعة التحضير ممنوعة علي مريض الكبد حيث أن بها مواد كيميائية تضر بالكبد وتحتوي علي نسبة عالية من السكريات منها التمر الهندي سريع التحضير وأيضا المشروبات البودرة التي تعطي نفس طعم المشروبات الطبيعية.
العرقسوس
وأشار أستاذ التغذية إلى أن مريض الكبد الذي يعاني من إرتفاع ضغط الدم عليه تجنب شرب العرقسوس.
وجبة السحور
من جانبه قال الدكتور إسلام عمار مدرس أمراض الكبد والجهاز الهضمي بجامعة الأزهر ومساعد المدير التنفيذي للجنة القومية لمكافحة الفيروسات الكبدية إن أفضل وجبة للسحور لمريض الكبد أن تكون وجبة متكافئة تحتوي علي بروتين وكربوهيدرات ونشويات في صورة خبز أو بطاطس أو بليلة.
وأشار إلى أن المريض يحصل على طعام لا يتسبب في استهلاك الجلوكوز في الجسم سريعا.
الموالح
ونصح عمار بالابتعاد عن الموالح والمواد الحافظة وتناول المشروبات التي تحتوي علي الماغنسيوم والبوتاسيوم منها العصائر الفريش.
وحذر مدرس أمراض الكبد والجهاز الهضمي بجامعة الأزهر من المشروبات الضارة التي تسبب فقد البوتاسيوم من الدم منها مشروب العرقسوس والمشروبات المالحة والصودا والشاي والقهوة لأنها تسبب إدرار البول وفقدان سوائل الجسم باستمرار.
ونصح مرضى الكبد بتقسيم الوجبات خلال شهر رمضان موضحا أن كل مرضى الكبد لديهم احتقان في الجهاز الهضمي وعند تناول وجبة ممتلئة تسبب له الإرهاق والتعب.
مضغ الطعام
ووجه مدرس أمراض الكبد والجهاز الهضمي بجامعة الأزهر عدة نصائح منها مضغ الطعام جيدا والبعد عن الأطعمة التي تسبب انتفاخ وتجنب الثوم والبصل.