طريقة تخزين الموز فى خطوات بسيطة

الموز من الفاكهة التى تنتشر بالأسواق فى جميع أيام السنة، ورغم ذلك تهتم بعض ربات البيوت بتخزين الموز بالفريزر لتسهيل استخدام فى أى وقت خاصة فى عمل العصائر.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة تخزين الموز.
مكونات تخزين الموز:
موز بأى كمية حسب الرغبة
أكياس بلاستيك للتفريز
طريقة تخزين الموز:
1. -نحضر الموز ونقشرة ونقطعه حلقات.
2. -ثم نرص حلقات الموز فى الأكياس البلاستيك مع ضرورة تفريغها من الهواء تماما لتقليل كمية الايثلين المنبعث منه.
3. - نضعه بالفريزر ويستخدم فيما بعد فى عمل العصائر والآيس كريم والحلوى
فوائد الموز
* مقاوم للسرطان
* يحتوي الموز على مادة كيميائية تساعد على منع تكون الخلايا السرطانية.
* الحد من ارتفاع ضغط الدم
* لأن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، فتناول موزتين معا يحد من ارتفاع ضغط الدم.
مصدر لفيتامين B6
يحتوي الموز أيضا على فيتامين B6، والذي يقوي الأنسجة العصبية للمرأة.
يساعدك على الاسترخاء والتخلص من التوتر
إن كنت تحتاجين للاسترخاء والراحة، فتناولي الموز، فهو مضاد للاكتئاب لأنه يحتوي على التريبتوفان، وهو البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتونين، مهديء للأعصاب.
مصدر جيد للطاقة
الموز مصدر جيد للطاقة لما يحتويه من الكربوهيدرات، كما أنه الأمثل قبل ممارسة التمارين الرياضية، لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يمنع تقلصات العضلات.
سهل الهضم
إذا كنت تعانين من بعض المشاكل في المعدة، فهو يمكن أن يساعدك في منع القيء والغثيان والإسهال، وكذلك الإمساك.
لترطيب البشرة:
يعمل الموز علي تقشير الجلد من الخلايا الميتة، وازالة الدهون الزائدة من على البشرة، مما يجعل البشرة صافية ولامعة، بسبب احتوائهعلى البوتاسيوم وفيتامين ج، ي.
يدهن الوجه بمهروس الموز، ويمكن أن تضيفي معلقة صغيرة من العسل، وتركه لربع ساعة، ثم يغسل الوجه بالماء.
لمحاربة الشيخوخة:
يقي الموز البشرة من آثار الاشعة فوق البنفسجية، ويعالج علامات الشيخوخة والبقع الداكنة التي تظهر علىالوجه بسبب تقدم العمر، وحب الشباب، ويقلل الالتهابات.
وذلك بتدليك البشرة بباطن قشرة الموز الطازجة؛ من مرتين لثلاث مرات اسبوعيا.
لترطيب الشعر
يخلط في الخلاط مع بيضة، وربع كوب زيت زيتون.
ويوضع على الشعر لمدة ساعتين، قبل الحمام مرة اسبوعيا.
تعرف على فوائد الموز الأخضر
طريقة تخزين الفراولة استعدادا لرمضان
لعلاج لسعات الحشرات:
تدليك مكان اللسعة، بقشرة الموز.