إدارة الأغذية الخاصة: 35% من المكملات المسجلة "للرياضيين"

أكدت الدكتورة رشا جلال، مدير إدارة الأغذية الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن مهمة الإدارة هي دراسة وتسجيل الأغذية الخاصة بما يكفل حماية صحة المستهلك.
وأشارت إلى أن التعليم والتثقيف يأتي ضمنها إدارة الأغذية الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأوضحت أن الأغذية الخاصة هي الأغذية الخاصة بالأطفال أقل من أربعة سنوات واي منتجات غذائية مدعمة بمواد مثل الأغذية الرياضية وغيرها.
وكشفت أن 65٪ من المنتجات الغذائية الخاصة المسجلة هي المكملات الغذائية وباقي الأنواع 35٪ معظمها أغذية الرياضيين مؤكدة ان المنتجات المسجلة تصل إلى 2400 منتج مسجل من خلال أكثر من 1500 شركة تنتج المنتجات الغذائية الخاصة في عام 2021.جاء ذلك خلال الجلسة النقاشية التى عقدت بعنوان "خارطة طريق الهيئة القومية لسلامة الغذاء نحو غذاء آمن ومستقبل أفضل ضمن فعاليات معرض أفريقيا فوود في دورته السادسة المقامة حاليا بمركز معارض مصر بالقاهرة الجديدة

غرفة الصناعات الغذائية: ارتفاع أسعار الأرز عالميًا
غرفة الصناعات الغذائية تشارك في معرض فوود افريكا 2021
قال الدكتور أشرف سامي مدير عام الرقابة على الصادرة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء ان التصدير يتطلب اشتراطات وفقا لمعايير محددة وان المنتج الذي يتم تصديره خارجيا هو سفير لمصر في الخارج وبناءا على هذا المنتج يتم فتح مجالات أفضل وأوسع للمنتج المصري في الخارج.
وأشار إلى التكامل بين كل إدارات الهيئة نظرا لان المنتج الغذائي الذي يتم تصدير يمر بمراحل عديدة لضمان مطابقته للمواصفات والاشتراطات والمعايير الدولية المطلوبة لتحقيق عمليات التصدير.
وقال ان المعايير والاشتراطات تتم بناء على دراسات دولية تشارك فيها مصر وفي الهيئة القومية لسلامة الغذاء يتم عمل اللوائح التنفيذية لتطبيق هذه المعايير مؤكدا أن المستهدف الوصول إلى 100 مليار دولار حجم الصادرات المصرية من المنتجات الغذائية حسب توجهات القيادة السياسية في مصر وان تحقيق هذا الهدف يستوجب تطبيق أعلى معايير الجودة لتحقيق سلامة الغذاء، مشيرا الي إن صادرات مصر من المنتجات الغذائية وصلت إلى 4 مليار ر585 مليون دولار خلال أول 8 شهور من العام الجاري 2021.