ضبط طن لحوم وأسماك فاسدة ومخابز مخالفة بالشرقية

شدد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية على استمرار الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على المحال التجارية والمخابز ومصانع المواد الغذائية ومحطات المواد ومخازن المواد الغذائية للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية والتصدي بكل حزم لظاهرة تهريب السلع المدعمة وبيعها بالسوق السوداء وتطبيق القانون على المخالفين.
حملة تموينية بفاقوس
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ شنت إدارة تموين فاقوس برئاسة محمد فوزى مدير الإدارة حملة تموينية وتفتيشية مفاجئة على الأنشطة التجارية والمخابز للتأكد من صلاحية المعروض وتم التحفظ على 45 كيلو دهن و102 كيلو هياكل دجاج و10 كيلو لحم بقري وجميعهم غير صالحين للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى ضبط 44 كيلو دجاج كامل الطهي و7 أكياس سمك كليماري و2 ونصف كيلو سمك متنوع جميعهم منتهو الصلاحية طبقاً لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات.
محاضر للمخابز والمحلات
كما حررت الحملة تقرير إثبات حالة ضد أحد المخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وآخر ضد أحد المخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن وثالث لعدم نظافة أدوات العجين، كما تم تحرير محضر رقم 626 ج ا د ط الحسينية ضد ا. س. ب صاحب جزارة ا بحر البقر تم التحفظ علي 630 كيلو جرام لحوم.
حملات تموينية سابقة
وقال عبادة محمد عبادة رئيس مركز ومدينة فاقوس انه احكاما للرقابة على الأنشطة التموينية والتجارية والمخابز والبدالين التموينين ومحلات الجزارة والسلع الغذائية والأسواق وللوقوف على مدى التزام أصحابها بالقوانين ومدى صلاحية السلع المعروضة بالأسواق للاستهلاك الآدمي تم عمل حملات مشتركة ضمت مختصين من مجلس مدينة فاقوس والصحة والطب البيطري والتموين وهي لإحكام الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار وفقا للقرار الوزاري 330 لسنة 2017.
إشراف محمد فوزي
وأكد أن ذلك جاء تحت إشراف محمد فوزي خليل مدير إدارة تموين فاقوس وعضوية مفتشي قسم الرقابة التموينية بالإدارة وأسفرت الحملة عن تحرير محضرين للحوم مجهولة المصدر وتم التحفظ على 9 كيلو فراخ بانيه.
ذبح خارج السلخانة
وتحرير محضر جنح للذبح خارج السلخانة وتم التحفظ على 5 كيلو لحم، واثنين جنح لبيع سولار ومواد بترولية أزيد من السعر الرسمي، بالإضافة إلى 12 تقرير أثبات حالة وهو بمنزلة المحضر منهم 4 لإنتاج خبز غير مطابق وثلاث لعدم نظافة أدوات العجين واثنين لإنتاج خبز ناقص في الوزن ثم ثلاث للتوقف عن الإنتاج بدون عذر رسمي.