3 طرق لعمل الثومية السورية

تعد الثومية بمُختلف طرقها من السلطات المميزة والمفضلة عند الكثير لذا نقدم لكِ اليوم كافة الطرق الخاصة بتحضيرها وإليكِ المكونات وطريقة التحضير:
الطريقة الأولى لعمل الثومية السورية
مكونات عمل الثومية السورية:
4 أكواب من زيت دوار الشمس أو زيت الكانولا.
نصف كوب من كل من: الثوم المقشر.
عصير الليمون.
ماء بارد.
ملعقتان إلا ربع من الملح.
طريقة التحضير لعمل الثومية السورية:
ضع الزيت داخل المجمد أو الثلاجة كي يبرد وهو لا يزال في قوامه السائل.
أزل النهايات من الثوم، وقسم كل فص إلى نصفين من أجل إزالة أي جزء أخضر في الداخل.
ضع الملح، وعصير الليمون، والثوم، والماء البارد داخل محضرة الطعام.
اخلط المزيج حتى يصبح متجانسًا.
أعد تشغيل محضرة الطعام وأضف الزيت بشكل تدريجي.
أضف ملعقة من عصير الليمون ومن الماء البارد بعد إضافة كل كوب من الزيت.
أضف الزيت حتى تصل إلى قوام الثومية المناسب لرغبتك.
ضع الثومية في وعاء منفصل وضعها في الثلاجة.
احتفظ بالثومية لمدة أربعة أسابيع فقط.
الطريقة الثانية لعمل الثومية العادية
مكونات الثومية العادية:
كوب من الحليب.
خمسة فصوص من الثوم.
حبة من البطاطس المسلوقة.
أربع ملاعق من المايونيز.
ربع ملعقة كبيرة من الخل.
فلفل.
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير للثومية العادية:
ضع كلا من: الحليب، البطاطس مع فصوص الثوم، والمايونيز والخل، والفلفل والملح داخل محضرة الطعام.
اخلط المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا.
الطريقة الثالثة الثومية باللبن:
مكونات الثومية باللبن:
ثوم مفروم.
لبن زبادي.
مايونيز.
ليمون.
خل.
ملح.
طريقة تحضير الثومية باللبن:
ضع المايونيز ثم لبن الزبادي، والليمون والخل داخل وعاء.
تبل المزيج باستخدام الملح والفلفل.
اخلط المزيج جيدا حتى يتكون لديك قوام المايونيز.