الزراعة تحطم الروتين لدعم الرقابة على الواردات الغذائية.. تسخير إمكانات المركزي لمتبقيات المبيدات لتحليل 20 ألف عينة من واردات سلامة الغذاء بزيادة 19 ضعفاً عن العام الماضي

حققت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي طفرة في مجال العينات الخاضعة للاختبارات في المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، بعد عمل الوزير السيد القصير على تذليل كافة العقبات الروتينية التي كانت تحول دون تعزيز التعاون الكامل مع هيئة سلامة الغذاء لتحليل أكبر عدد من عينات الواردات الغذائية وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على دعم الرقابة على الواردات للحفاظ على صحة المواطن المصري.
وقالت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية إنه بناء على توجيهات من وزير الزراعة بفتح آفاق التعاون بين الوزارة و هيئة سلامة الغذاء فقد تم تفعيل بروتوكولات التعاون مع الهيئة ووضع المعمل في جاهزية كاملة للرقابة علي الأغذية المستوردة و قد ظهر ذلك جليا في فحص عينات الواردات و خاصة السلع الاستراتيجية حيث استقبل معمل متبقيات وحده ما يزيد على 20 ألف عينة أغذية لفحص متبقيات المبيدات و الأدوية البيطرية و الملوثات العضوية الثابتة معظمها في خلال آخر أربعة أشهر من العام الحالي بالمقارنة بعام 2019 الذي لم يرد خلاله للمعمل أكثر من 500 عينة فقط.
وأضافت عبداللاه أن تعزيز التعاون مع هيئة سلامة الغذاء جاء بتحرك فعال و سريع لدعم رؤية الدولة في مراقبة جودة الأغذية المستوردة لحماية صحة المواطن.
وأشارت إلى أن وزير الزراعة السيد القصير وجه بإزالة كافة العوائق أمام مشروعات التعاون الدولية و المحلية و خاصة مع الجهات البحثية داخل الوزارة، وهو ما أدي إلى تطور جديد وسريع في المشاريع البحثية محليا و دوليا تحت رعاية الوزير وبدعم من رئيس مركز البحوث الزراعية حيث ظهر ذلك في ورشة عمل القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية التي تم تنظيمها مؤخرا، بمشاركة المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية.
كما تم رفع كفاءة برنامج الرصد الوطني باستخدام أحدث طرق التحليل والأجهزة المعملية عالميا للكشف عن مدى تلوث المنتجات الزراعية بالأسواق المصرية تحت رعاية لجنة المبيدات وبتوجيه من وزير الزراعة حيث تم جمع ما يزيد على 600 عينة من الأسواق المحلية خلال آخر ثلاثة أشهر من خلال معمل متبقيات المبيدات.
وأوضحت عبداللاه أنه تم عقد اجتماعات مع هيئة سلامة الغذاء على أن يجرى المعمل المركزي كافة تحاليل مركبات الدايوكسين والفيوران وهي من أكثر المركبات خطورة على صحة الإنسان، كما كان يجرى فى السابق، وذلك لدقة النتائج الخاصة بالمعمل وفي إطار توجيهات وزير الزراعة بالتعاون الكامل مع الهيئة.
وأكدت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية أن المعمل أصبح يستقبل العينات طوال الأسبوع بدون إجازات وحتى أيام الإجازات الرسمية من الساعة التاسعة صباحا وحتى الساعة الحادية عشرة مساء، وأن معدل إنجاز نتائج العينات تضاعف نتيجة زيادة ساعات العمل، إلى جانب إنه جار الآن العمل على الانتهاء من منطقة الانتظار والنداء الآلي للارتقاء بمنظومة خدمة العملاء من حيث مدة الانتهاء من التحليل بجانب توسعة منطقة استلام العينات.