قال الدكتور على الدجوي أستاذ تكنولوجيا العلاج العشبي أن زيت السمسم يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومواد مضادة للأكسدة، والكثير من الفيتامينات والمعادن. وأضاف أن زيت السمسم يحتوي على فيتامين ه، وهو أحد مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على الكالسيوم والنحاس والحديد والماغنيسيوم وفيتامين ب6 والزنك، وهذه الفيتامينات والمعادن تعمل وتساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتدعم وظائف الإنزيمات. ويستخدم زيت السمسم لعلاج الكثير من المشكلات، منها إزالة الإرهاق والأرق ويستخدم أيضا كملين للمعدة، ويعالج أعراض الدوخة ومشاكل الجهاز التنفسي وجفاف الفم، ومنع بعض أنواع السرطان. أما خارجيا فهو يستخدم كمهدئ للتشنج العضلي وآلام عرق النسا ويحافظ على رطوبة الجلد ويعمل على مقاومة تساقط الشعر. وأشار إلى الفوائد الطبية لزيت السمسم والتي تتمثل في: *فوائد زيت السمسم لمرضى السكر: زيت السمسم يعمل على خفض مستوى الدهون الثلاثية والسكر في الدم، كما أنه يعمل على التحسن في مستوى الكولسترول بالجسم. حيث أن إدخال زيت السمسم إلى النظام الغذائي للمرضى يقلل من مستوى الكولسترول السيئ إلى 33%. * فوائد زيت السمسم للقولون: يعمل زيت السمسم على تحسين الهضم، حيث يتم تناول ملعقة من زيت على الريق صباحا، ثم تترك في الفم لمدة ربع ساعة، قبل أن تبصق. وحينما يمر الطعام باللعاب فإنه يمتزج بالكثير من إنزيمات اللعاب، قبل نزوله إلى المعدة، ويمكن أن تنتقل الخواص المفيدة لزيت السمسم عند هضم الكربوهيدرات في الفم قبل نزولها إلى المعدة، ويمكن أن تكرر هذه العملية 3 مرات في اليوم قبل الأكل. *فوائد زيت السمسم للبلغم: يعمل زيت السمسم على طرد البلغم، ويمكن دهان الصدر بزيت السمسم الدافئ أو تناول خليط من زيت السمسم والزيتون الدافئ، ويعمل أيضا زيت السمسم على تهدئة السعال عن طريق تناول 5 مل من زيت السمسم قبل النوم لمدة ثلاث ليال متواصلة. * فوائد زيت السمسم للأطفال الرضع: أن تدليك جسم الأطفال بزيت السمسم، يعمل على تحسين نمو الأطفال، ويساعدهم على النوم بشكل أفضل.
