4 أطعمة تناولها يوميا لصحة عقلك

كل جزء في الجسم يحتاج إلى تغذية خاصة به، حتى يعمل بكفاءة، وقد يعتقد البعض أن صحة العقل، وعمله لا يرتبط بما نتناوله من أطعمة.
ولكن تؤكد دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن أحدث الدراسات أوضحت أن هناك أنواعا من الأطعمة ضرورية لزيادة كفاءة عمل العقل، والحفاظ على صحته، وهو ما توضحه في السطور التالية.
البيض
تحتاج أدمغتنا إلى فيتامين B12، الهام للخلايا العصبية، حيث يسبب نقصه الاكتئاب وانخفاض المعرفية، إضافة إلى حمض الفوليك الذي يحافظ على ما يسمى بالمصانع العصبية، واليود الضروري لوظائف الغدة الدرقية، والذي يؤدي أي خلل فيها إلى زيادة الوزن الخمول، والاكتئاب، إلى جانب فيتامين (د) الذي يؤدي انخفاضه إلى الإصابة بالخرف، والاكتئاب ومرض باركنسون، وكل هذه المواد موجودة في البيض.
العسل
بجانب احتوائه على نسبة عالية من الجلوكوز، فالعسل يحتوي أيضا على فيتامين A، B1، B2، ومعادن (الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم)، والعسل يحتوي أيضا على مضادات حيوية وأحماض عضوية مختلفة، ولهذا السبب ينصح لنا أن تستهلك أهمية تناول ملعقتين صغيرتين من العسل ثلاث مرات في اليوم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كذلك من المفيد شرب ملعقة من العسل الطبيعي قبل أن النوم فهذا يزيد من أداء الدماغ.
الموز
فهو غني بفيتامين B6، وحمض الفوليك الجيد للدماغ والذي يعزز الذكاء. وفيتامينات B تساعد على تهدئة الجهاز العصبي، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم.
وقد أظهرت الدراسات بأن الفاكهة المكتظة بالبوتاسيوم يمكن أن تساعد التلاميذ على التعلم وعلى زيادة الانتباه، والموز يحتوي على الألياف التي تزيل السموم الموجودة في الجسم والدماغ والتي تسبب الضباب الدماغي، ومن فوائده العلاجية قضاءه على الإمساك.
السمك
الأسماك مصدر مهم للسعادة، فالدراسات كشفت أن الناس في البلدان ذات الاستهلاك الأعلى للأسماك لديها أدنى معدلات من الاكتئاب، والهوس الاكتئابي، والاكتئاب بعد الولادة الاضطرابات العاطفية الموسمية، وذلك بسبب ما بالأسماك من مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3. A