ضبط طن ممبار و500 كيلو جبنة فاسدة داخل مجزر بالخانكة

أجهزة الأمن تحبط هجوما على كمين بالمنيا
تمكنت أجهزة الأمن بالقليوبية من ضبط صاحب ثلاجة ومجزر بدون ترخيص، لقيامه بإنتاج "الممبار" الفاسد من هياكل وبقايا الدهون غير الصالحة للاستخدام الآدمي، وبيعها في السوق بعد وضع أسماء علامات تجارية شهيرة، وترويجه لأحد أصناف الجبنة الموزاريلا المنتهية الصلاحية والمغشوشة، وطرحها بالأسواق بعد التلاعب في تواريخ الصلاحية، وتحرر محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق.
كانت معلومات سرية وردت إلى العميد خالد محمدي رئيس مباحث التموين بالقليوبية أكدتها التحريات مفادها قيام "عبد الوهاب ر" المسئول عن ثلاجة ومجزر لتعبئة وتصنيع الممبار بدون ترخيص من الجهات المعنية والرقابية بناحية سرياقوس مركز الخانكة، لحيازته واستخدامه في التصنيع لحوم ودهون وهياكل دواجن منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وخالية من أي مستندات تفيد مشروعية حيازتها ومصدرها أو سداد الرسوم الجمركية عليها "مجهولة المصدر" وتعبئتها داخل عبوات مدون عليها أسماء وعلامات تجارية وهمية، ومثبت عليها تواريخ إنتاج وانتهاء بمعرفته، وكذا قيامه بخلط جبن شيدر بجبن موزاريلا ووضعها داخل أكياس وطرحها بالأسواق على انها جبنة موزاريلا لغلو ثمنها بالأسواق للاستفادة من فارق الأسعار مدخلا الغش والتدليس على جمهور المستهلكين وتحقيق أرباح طائلة غير مشروعة.
وأخطر اللواء إيهاب خيرت مدير أمن القليوبية بالواقعة، وبمداهمة الثلاجة المتحرى عنه بالاشتراك مع لجنة فنية بيطرية أسفرت عن ضبط 1.25 طن ممبار غير صالح للاستخدام الآدمى،و500 كيلو جرام جبنة موزاريلا بدون بيانات وورد تقرير الفنى البيطرى يفيد أن المضبوطات من جبن ولحوم يوجد تغير واضح في الخواص الطبيعية وتهتك بالأنسجة وتغير في اللون والرائحة وغير صالحة للاستخدام الآدمى والحيوانى.