أكد على جابر، وكيل وزارة التموين بقنا، أنه سيتم تطبيق المنظومة الجديدة لوزارة التموين بتحرير سعر الدقيق الطباقى استخراج 82% أسوة بالدقيق البلدى بعد نفاد الكمية لدى أصحاب المخابز. وأشار إلى أنه لم يتم حتى الآن رصد أى حالات رفض للقرار، إلا فى بعض الحالات بمركز نقادة، وذلك اعترضا على أن يكون سعر الرغيف الذى يزن 130 جراما ب5 قروش، والطباقى 80 جراما ب10 قروش. وأشار جابر إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية بدأت بتحرير سعر الدقيق الطباقى، إذ تم رفع سعر الجوال زنة 100 كيلوجرام إلى 320 جنيها مقابل 90 جنيها. ويصل استهلاك مصر سنويا من العيش الطباقى 1.2 مليون طن سنويا، ويعمل به 5 آلاف مخبز على مستوى محافظات مصر، وتقوم الدولة حاليا بدعمه جزئيا ويباع العيش الطباقى وزن 80 جراما بسعر 10 قروش، فيما يباع الرغيف وزن 140 جراما بسعر20 قرشا.