من الفواكه المنعشة.. والتى تكون الأنسب فى أيام الصيف الحارة.. التوت والكيوى.. لذلك يمكنك عمل عصير لذيذ من هاتين الفاكهتين.. والمقادير، هى: 3 ثمرات من الكيوى. كيلو من التوت الأرضى. عصير عبارة عن ثمرتين من الليمون. ماء حسب الرغبة. ملعقتان من السكر أو حسب الرغبة. مكعبات من الثلج. أما الطريقة، فهى: - نضع التوت الأرضى والكيوى وعصير الليمون والماء والسكر وباقى المقادير فى الخلاط الكهربائى. - يسكب العصير فى كأس التقديم، ويقدم مثلجًا ليطفئ حرارة الجو.