دراسة تكشف حقيقة دور مضغ العلكة في خفض الوزن

يقول بعض الناس إن مضغ العلكة يساعدهم في الحفاظ على أوزانهم لأن ذلك يسهل عملية الهضم ويلهيهم عن تناول وجبات زائدة. لكن بعض الأبحاث العلمية أظهرت العكس، فمضغ العلكة لا يساعد على فقدان الوزن، بل وقد تكون له نتائج عكسية.
وفقًا لأبحاث أجراها علماء من الولايات المتحدة فإن مضغ العلكة قد يسهم في التقليل من عدد وجبات الطعام في اليوم، ولكن ذلك لا يؤثر بالضرورة فى مجموع السعرات الحرارية الإجمالي، وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون لمضغ العلكة تأثير سلبي، حسب تقرير صادر عن مجموعة من الباحثين في جامعة بافالو الأمريكية، تم نشره في المجلة العلمية "سلوكيات الأكل "Eating Behaviors".
ويقول الباحثون إن "مضغ علكة النعناع يقلل من استهلاك الفواكه"، على سبيل المثال، حسبما جاء في التقرير الذي نشره موقع "هايلبراكسيس" الألماني.
وأجرى الباحثون دراسة للتحقيق في آثار مضغ العلكة، شارك فيها 44 مبحوثا من الذكور والإناث، قاموا باختبار مختلف الأذواق، أما المجموعة الثانية فقد تناولت الوجبات بشكل عادي دون مضغ العلكة.
وخلصت الدراسة إلى أن كمية السعرات الحرارية بقيت هي نفسها مقارنة مع تناول وجبات الطعام دون مضغ العلكة. كما تبين أيضًا أن "النكهات لم يكن لها تأثير فى تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية"، باستثناء علكة النعناع التي تؤثر فى قابلية أكل الفواكه.
لكن الباحثين شددوا من ناحية أخرى على فائدة بعض أنواع العلكة في الحفاظ على نظافة الفم وتقوية الأسنان، حسب نفس الدراسة، التي نشرها موقع "هايلبراكسيس" الألماني.
هذا المحتوى من موقع دوتش فيل اضغط هنا لعرض الموضوع بالكامل