العربي أبو طالب يكشف أسباب عدم سيطرة التموين على المخابز السياحية

أكد العربى أبو طالب، رئيس الاتحاد العام لمفتشى التموين والتجارة الداخلية، أن هناك اسبابًا وراء عجز الرقابة التموينية في السيطرة على المخابز السياحية والافرنجية التي تنتشر في مختلف محافظات الجمهورية التي تنتج خبزا تحقق فيه نسبة كبيرة من الارباح على حساب المواطنين.
وأضاف ل "فيتو" أن المخابز السياحية والافرنجية لا تحصل على الدقيق المدعم من التموين ولكنها تحصل عليه بالسعر الحر ولا سلطان للتموين على أداء نشاطها سوى من ناحية الترخيص وسلامة الدقيق من المخاطر الصحية لإنتاج الخبز.
ولفت إلى أن هذه المخابز لابد لها من تحديد وزن الرغيف والسعر على مكان ظاهر بواجهة المخبز، موضحا أن الخبز البلدى أكثر فاعلية من الناحية الصحية لكونه يحتوى على الردة التي تفيد الجسم.