شدد المهندس ياسر الدسوقى محافظ أسيوط على إحكام الرقابة على السلع الغذائية المعروضة بالأسواق ومحال اللحوم والمطاعم بنطاق المحافظة والمراكز التابعة لها طوال شهر رمضان الكريم. وأشارت هويدا شافعى رئيس مركز ومدينة القوصية إلى تشكيل حملة مكبرة بنطاق المركز لإحكام الرقابة على المطاعم والمحال التجارية بالتعاون بين إدارة التموين بالقوصية ومباحث التموين والإدارة البيطرية والإدارة الصحية. وأوضحت هويدا شافعى أن الحملات أسفرت عن ضبط 110 كيلو جرامات لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمى ومذبوحة خارج السلخانة معدة لتجهيزها واستخدامها بالمطاعم تشمل 13 كيلو جرام كبدة مجمدة و21 كيلو جرام مشتقات لحوم و63 كيلو جرام كفتة و14.5 كيلو جرام لحم ضأن مذبوح خارج السلخانة. وأضافت رئيس مركز ومدينة القوصية أنه تم تحرير 3 محاضر للمخالفين وتم التحفظ على المضبوطات وتحويل المحاضر للنيابة لاستكمال الإجراءات القانونية. أيمن محروس رئيس حي شرق أسيوط أن الحملات اليومية تتم بالتنسيق مع مسئولي الإشغالات بالأحياء بالإضافة إلى مفتشي الصحة والتموين والمرور ومباحث التموين والأمن الصناعي ومسئولي الادارات الهندسية بالحي ويتم خلالها تحرير المخالفات وإزالة التعديات والمخالفات بطريقة عاجلة لتحقيق الانضباط وازالة المخالفات والإشغالات من أمام المنشآت التعليمية والجهات الحكومية.