فواكه وخضراوات تحمي من أمراض الشتاء وتقوي جهاز المناعة

الفاكهة من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكنها أن تعالج الكثير من الأمراض، كما أن فاكهة الشتاء لها تأثير قوي في تقوية الجهاز المناعي، ومحاربة نزلات البرد.
تستعرض دكتورة تيفني ريفورد، استشاري التغذية العلاجية، أفضل أنواع الفاكهة التي يمكنها أن تحميك من أمراض الشتاء المعدية.
الفراولة
تحتوي الفراولة على مركب كيميائي يعرف باسم "الفينول"، وهذا المركب مضاد للأكسدة، ويساعد على إزالة السموم من الجسم، كما أنها مصدر غني بفيتامين C المضاد للأكسدة، وتحسن من عمل جهاز المناعة.
كما تساعد الجسم على مواجهة الأمراض، ومحاربة الخلايا السرطانية والكوليسترول، وتحتوي أيضا على الأحماض الدهنية أوميجا والألياف الضرورية التي تحمي القلب من انسداد الشرايين والتجلطات.
التفاح الأخضر
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة الجذور الحرة الضارة من الجسم، وتساعد أيضا في إعادة بناء وترميم الخلايا، وإصلاح الخلايا وتجديد الأنسجة.
الرمان
يحتوي الرمان على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، التي لها القدرة على مواجهة تأثير الجذور الحرة، والخلايا المعطلة التي تسبب ضررا لخلايا الجسم السليمة.
الموز
يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين B6، ويحتوي على فيتامين أ والحديد، ولذلك يقبل عليها الرياضيون بشكل خاص.
الكيوي
يحتوي الكيوي على فيتامين C بنسبة أكبر من البرتقال، وكذلك يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والبوتاسيوم كما في الموز.