أعلن اللواء محمد على مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم تنفيذ مشروع الصوامع بالتنسيق مع دولة الإمارات، والذي يتضمن إنشاء 25 صومعة في 17 محافظة، بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة. وتنفذ الصوامع شركة المقاولون العرب، بطاقة تخزينية تصل إلى 1.5 مليون طن، وذلك في إطار المشروعات التنموية التي تم الاتفاق عليها بين مصر والإمارات، وتم إجراء تجارب التشغيل بالتعاون بين الشركتين القابضة والعامة، للصوامع والتخزين والمكتب التنسيقي للمشاريع التنموية الإماراتية بمصر. جاء ذلك خلال الجولة التفقدية التي قام بها الوزير في صومعة القنطرة شرق والتي تأتي في إطار مشروع الصوامع الذي يتم تنفيذه بالتعاون مع الإمارات. وقال الوزير أن الصوامع يتم تنفيذها في محافظاتالقاهرة والغربية والفيوم وكفر الشيخ والإسكندرية والبحيرة والإسماعيلية وقنا والوادي الجديد والقليوبية والمنيا والمنوفية والجيزة وبني سويف والدقهلية والشرقية. وأشار مصيلحى إلى أن المشروع يوفر نحو 15 ألف فرصة عمل، وأن التشغيل التجريبي للصوامع يتم من خلال تنفيذ دورة كاملة للتشغيل من بداية دخول الاقماح من خلال الشاحنات المحملة بالقمح والغلال، والقيام بعمليات التفريغ، من خلال استخدام الخلايا المعدنية، والتقنيات الحديثة في مراقبة مراحل التخزين للقمح منذ دخوله للصومعة، وتشغيل الخلايا المعدنية والشفاطات الهوائية. كما تتضمن تنفيذ إجراءات لعمليات حفظ وتخزين وإخراج الغلال آليا، ومتابعة حركة النقل والتداول، وضبط درجة الحرارة والرطوبة، بما يضمن المحافظة على جودة ومواصفات القمح والدقيق المنتج، وبما يضمن الحد من الفاقد والتالف، كما يتضمن المشروع نظام التبخير اللازم لتقليل الرطوبة وضبط الحرارة والتخلص من الآفات وضمان سلامة القمح والحبوب. وأضاف أن الصوامع الإماراتية تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع والتخزين للحفاظ على جودة الأقماح والحد من الفاقد والتالف، وأن الطاقة التخزينية لمشروع القنطرة تصل إلى 60 ألف طن من خلال إنشاء 12 خلية سعة كل منها خمسة آلاف طن. وأكد أن المشروع يتم إقامته على مساحة 20 ألف متر مربع، وأن التكلفة الاستثمارية لصومعة القنطرة تصل إلى نحو 75 مليون جنيه مصري، و4 ملايين و500 ألف دولار. وأضاف مصيلحي أن الصوامع الإماراتية، تأتي في إطار تنفيذ أكبر مشروع قومي للصوامع والتخزين، للحفاظ على جودة الأقماح والحد من الفاقد والتالف والمحافظة على الأقماح بما يساعد على تحسين جودة رغيف الخبز المدعم نظرا لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته وتابع «ويسهم في الحد من التالف الذي يصل إلى 10% من الأقماح والغلال المتداولة». وأضاف الوزير أن أرصدة القمح تكفي 5 أشهر ونفى وجود أي أزمات في توافر السلع الأساسية بالأسواق مؤكدا التزام الدولة بتوفير الدعم للمواطنين المستحقين وانه بدأ تخصيص رصيد إستراتيجي من السلع لمواجهة أي اختناقات أو أزمات قد تحدث في أي وقت.
