تعانى كثير من النساء بعد سن اليأس من اضطرابات نفسية وفسيولوجية نتيجة تغير الهرمونات فى هذه السن.. وتلجأ كثير من السيدات إلى الهرمونات التعويضية.. لكن هذه الهرمونات تمثل خطورة؛ لما لها من آثار جانبية.. لذلك ينصح دكتور عز الدين الدنشارى، أستاذ الأدوية والسموم بكلية الصيدلة، باستخدام الإستروجين النباتى، وهو هرمون طبيعى، وليس له أى آثار جانبية.. والمصدر الأساسى له فول الصويا.. وهو يحمى ويقى من سرطان الثدى. ويؤكد دكتور الدنشارى، أن السيدات فى الصين - وهى البلد التى تعتبر مصدر فول الصويا- يعتمدن على الفول الصويا فى غذائهن، لذلك فهن الأقل إصابة على مستوى العالم بسرطان الثدى، والأقل عرضة عالميًّا أيضًا للأعراض المصاحبة لانقطاع الدورة الشهرية.. كذلك ثبت أن الهامبورجر المصنوع من فول الصويا يقلل من الكوليسترول ومن الإصابة بأمراض القلب والشرايين. ويضيف دكتور الدنشارى: إن زيت الصويا المستخلص من فول الصويا يمكن تناوله وإضافته إلى الأطعمة، حيث إنه غنى بالإستروجين النباتى، وليس له أى آثار جانبية أو أضرار.. فى حين أن كثرة تعرض الجسم للإستروجين الحيوانى يزيد احتمالات الإصابة بسرطان الثدى. وعن الأطعمة الأخرى التى تحتوى على الإستروجين النباتى يشير دكتور الدنشارى إلى أنها القرنبيط وورق الكرنب، والطماطم والثوم والبروكلى.