أكد المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، استمرار الحملات للتفتيش على المجازر ومتابعة الأسواق والكشف الدوري على اللحوم، مشددًا على ضرورة التكاتف من أجل القضاء على المتلاعبين بالأسواق. وقال الدكتور صلاح الدين محمد، مدير عام بمديرية الطب البيطري بأسيوط، إن مديرية الطب البيطري بأسيوط قامت بالمرور على 19 مجزرًا والكشف على 2166 كيلو لحوم بلدي ومستوردة، بالإضافة إلى تحرير 10 مخالفات للمجازر وأماكن بيع اللحوم. وأوضح صلاح أنه تم الكشف على توريدات اللحوم للمستشفيات والسجون وتضم 106 كيلو لحوم بلدي و608 كيلو فراخ مجمدة محلية و2060 كيلو لحوم مجمدة مستوردة والتي يتم توريدها لمستشفى الصحة النفسية وسجن أسيوط. وأشار إلى أنه تم إرسال 11 حملة بالتنسيق مع مباحث التموين، وأسفرت عن تحرير 10 مخالفات وضبط 157 كيلو كبدة غير صالحة و308 كيلو لحوم ومنتجات لحوم غير صالحة للاستهلاك و45 كيلو دواجن، بالإضافة إلى ضبط 21 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجزر. ومن جانبه أضاف الدكتور محسن سليمان جيد، مدير إدارة المجازر، أنه تم المرور على 19 مجزرًا ومتابعتها، موضحًا أنه تم ذبح 3 آلاف و520 ذبيحة وإعدام 3 عجول بقرية بإجمالي وزن 800 كيلو، مؤكدًا اتخاذ إجراءات رادعة ضد المخالفين وإعدام كل اللحوم والمضبوطات في وجود اللجان المختصة.