بالصور.. ضبط مصنعي مخللات يهددان صحة المواطنين بالبحيرة

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، حملة تفتيشية بمركزي كفر الدوار وحوش عيسى، أسفرت عن ضبط مصنعي مخللات‬ غير مرخصين وغير مستوفيين للاشتراطات الصحية؛ لوجود مواسير صرف صحى بجوار البراميل البلاستيكية المملؤة بالمخللات، والتي يتم استخدامها في عملية تصنيع وتخليل المخللات، برغم أن هذه البراميل سبق استخدامها في الأغراض الصناعية والكيماوية، ويحظر استخدامها في الأغراض الغذائية مما يشكل خطرا داهما على الصحة العامة.
وصادرت شرطة التموين 15 برميلا بلاستيكيا أزرق اللون مملوءة بالمخللات، شملت (جزر،شطة، لفت) منتج نهائى معد للبيع والتداول بدون بيانات بإجمالي وزن 1500 كيلو جرام، و105 صفائح عبوات أصلية من ‫جبن‬ أبيض خزين زنة الصفيحة 14 كيلو جرام، بإجمالى وزن المضبوطات 1428 كيلو جرام فاسدة‬ ومنتهية الصلاحية، وبلغ إجمالى وزن المضبوطات من المخللات والجبن الأبيض 2928 كيلو جرام، وتحرر المحضر رقم 10202 لسنة 2016 جنح مركز شرطة حوش عيسى وللعرض على النيابة العامة للتصرف.
كما ضبط مصنع مخللات بمعرفة مفتشى المكتب المركزى لمراقبة الأغذية ‫بكفر الدوار وعثر داخله على 32 برميلا بلاستيكيا أزرق اللون مملوءة بالمخللات (جزر-زيتون -ليمون -فلفل) زنة البرميل 100 كيو جرام، وبلغ إجمالى وزن المضبوطات 3200 كيلو جرام، وتحرر المحضر رقم 16275 لسنة 2016 جنح مركز شرطة كفر الدوار وللعرض على النيابة العامة للتصرف.