3 فوائد مذهلة لورق العنب

يعد ورق العنب من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد المذهلة لصحة الإنسان، وهو مرتبط لدى المصريين بمحشي ورق العنب فقط، ولكنه له استخدامات صحية أخرى يمكنك الاستفادة بها.
وتقول الدكتورة هبة العالم، استشاري الطب البديل، إن ورق العنب ليس فقط لاستخدامه "محشي"، ولكن هناك العديد من الطرق الصحية التي يمكنك استخدامها للحفاظ على صحتك وصحة أسرتك مثل استخدامه على السلطة الخضراء وتقطيعه مع الخضراوات، أو غليه ثم تناول الماء مع القرفة والزنجبيل، فهذا مشروب رائع للتخسيس وخسارة الوزن الزائد، وأخيرًا في حالة الرغبة في طهية يمكنك أن تستبدل بالأرز اللحم المفروم بدون دهون لضمان الحصول على أكلة صحية.
ومن فوائده الغذائية أنه يحمي من الإصابة بأمراض عديدة مثل:
الأورام السرطانية
يحتوي ورق العنب على العديد من مضادات الأكسدة والتي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية وبالتحديد سرطان المعدة ولقولون بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعى للإنسان.
الكبد
يعتبر من الأطعمة المفيدة جدًا لصحة الكبد، حيث يعمل على الحماية من الالتهابات الكبدية الخطيرة، بالإضافة إلى تقوية وتعزيز الكبد للعمل بشكل سليم.
تصلب الشرايين
يحمي ورق العنب من الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، كما يعمل على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى تجديد الدورة الدموية بالجسم.