قال رأفت القاضى رئيس فرع الاتحاد العام لمفتشى التموين والتجارة الداخلية بالقاهرة: إن بيع الخبز المدعم للمواطنين من قبل أصحاب المخابز بعد الإفطار يعد مخالفة لتعليمات وزارة التموين، بتعديل مواعيد عمل المخابز التي يجب أن تمارس عملها من الساعة الثامنة صباحًا وحتى الحادية عشرة مساء، بهدف توافر الخبز على مدى اليوم. وأكد القاضى في تصريحات ل "فيتو": "أن مثل هذه المخابز التي تنتج الخبز في وقت بعينه تعد في حكم المتوقفة عن إلانتاج ويتم محاسبتها من خلال ما تم بيعه من الخبز على "سيستم" المنظومة بدفع فيمة إنتاج مضاعفة لتكون العقوبة رادعة لافتا إلى أن ضعف الرقابة وراء عدم إلتزام المخابز بوقت الإنتاج خاصة في المناطق النائية، بجانب تقاعس مكتب التموين عن ممارسة دورها في المتابعة إلاشراف الرقابى."