«تجارية الإسكندرية» تطلق «مستقبل غذاء الأرض» بمعرض إكسبو ميلان

أطلقت غرفة الإسكندرية التجارية واتحاد الغرف الأوربية "CEEBA" الأسبوع المتوسطي، بمعرض إكسبو ميلانو بإيطاليا، تحت عنوان "مستقبل غذاء الأرض"، الذي يشارك به وفود وزراء الزراعة والاقتصاد من إيطاليا وإسبانيا واليونان ولبنان وتونس، وغرفهم التجارية والهيئات المتخصصة المعنية بالزراعة والغذاء والسياحة بدول البحر الأبيض.
يأتي ذلك في إطار مشروع غذاء البحر الأبيض "Med Diet"، والممول من الاتحاد الأوربي، في إطار برنامج التعاون عبر الحدود CBC ENPI.
وقال الدكتور علاء عز، أمين عام اتحادي الغرف المصرية والأوربية، في بيان صادر اليوم: إن الأسبوع سيتضمن عددا من المؤتمرات المعنية بدعم ونشر غذاء البحر الأبيض كآلية لتنمية صادرات الصناعات الغذائية والمنتجات الزراعية، وكذا جذب سياحة التذوق التي تشكل أكثر من 7% من السياحة العالمية.
وأضاف د. علاء عز، أن الأسبوع يتضمن مهرجانا لأغذية البحر الأبيض، الذي يتم تنظيمه بمشاركة طهاة من مصر ودول البحر الأبيض والشركات المصرية المنتجة للأغذية التقليدية بالجناح المجمع لدول البحر الأبيض الذي يتضمن مصر كآلية لجذب السياحة والترويج لجناح مصر.
وأشار إلى أن منظمة الأمم المتحدة للثقافة "اليونيسكو" قد اعتمدت نمط غذاء البحر الأبيض كأحد المعالم العالمية الواجب الحفاظ عليها وتنميتها، وأن المشروع يهدف إلى نشر الوعي نحو العادات الغذائية الصحية وترويج الغذاء التقليدي لدول البحر الأبيض ومكوناته، ويهدف أيضا إلى تنمية العادات الغذائية السليمة لطلبة المدارس ودعم المطاعم من خلال تدريبهم على تقديم غذاء صحي وعالي الجودة، ودعم السياحة من خلال تنظيم مهرجانات للأغذية التقليدية المصرية والمتوسطية، الذي سيستمر لمدة ثلاث سنوات بموازنة نحو 50 مليون جنيه.
وأضاف أن هذا المشروع الإقليمي، الذي يجمع الغرف التجارية من مصر وإيطاليا وإسبانيا ولبنان وتونس، سيتكامل مع المشروع الثنائي بين الحكومة المصرية والاتحاد الأوربي لتغذية طلبة المدارس، الذي سينفذه برنامج الغذاء العالمي للأمم المتحدة وقيمته 560 مليون جنيه.
وأوضح أن الإسكندرية ستستضيف العديد من الفعاليات التالية، التي تستهدف أجهزة الحكم المحلي، والمنتجين والمصنعين، إلى جانب تنظيم مهرجان لأغذية البحر الأبيض بالتعاون مع اتحاد الغرف السياحية؛ بهدف إضافة عامل جذب سياحي جديد بالإسكندرية.