"الجدول اليومى / الأسبوعى" لتنظيف المطبخ للشيف أيمن العطار

يقدم الشيف أيمن العطار لقارئات "بيت العز" الجدول اليومى والأسبوعى لتنظيف المطبخ بخطوات سهلة وبسيطة
جدول الأعمال اليومية للتنظيف:
* تنظيف الأوانى وجميع الأغراض التى تم استخدامها بالماء والصابون وتركها حتى تجف تماما ثم إرجاعها إلى أماكنها
* الاهتمام بتنظيف لوح التقطيع بالملح والليمون
* تنظيف جميع أسطح المطبخ بالماء والصابون بما فى ذلك البوتاجاز والأفران
* تنظيف حوض الغسيل بالماء والصابون
* تنظيف الأرضيات بالماء والصابون والمطهر
الأعمال الأسبوعية:
* تنظيف الثلاجة من الداخل والخارج وذلك كالتالى
o إخراج جميع المأكولات والمشروبات والتخلص من كل ما هو قديم وغير صالح
o تنظيف جميع الرفوف والأدراج بالماء والصابون ثم تنشيفها بمنشفة نظيفة
* غسل المناشف والأسفنجات بالماء الحار فى الغسالة
* غسل سلة النفايات بالماء والصابون والمطهر
* تنظيف الدواليب من الداخل والخارج بالماء والصابون
* تنظيف جدران المطبخ
* تنظيف مروحة المطبخ