التغذية العلاجية لمرضى سرطان الدم

أكد الدكتور رامى غالى، أخصائى علاج الأورام أن التغذية السليمة لمرضى سرطان الدم، تساعد بشكل كبير على مقاومة المرض والحد من مضاعفته.
وفى إطار ذلك يقدم "غالى" بعض الإرشادات الغذائية والتى يجب أن يحرص عليها مريض سرطان الدم بانتظام، وهى:
1: تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم.
2: تناول الأطعمة الخالية من الروائح مع هرس الطعام أو طحنه.
3: عدم تخفيض السعرات الحرارية إذا حدثت زيادة كبيرة فى الوزن ناتجة عن تناول أدوية الكورتيزون وليس من كثرة الطعام.
4: تناول الحلويات أو المخللات ومكعبات الثلج وتناول كميات كبيرة من السوائل المفضلة للتغلب على جفاف الفم الناتج عن كورسات العلاج.
5: التركيز على الأغذية الغنية بالفيتامينات المختلفة والحرص أن تكون سهلة المضغ والبلع.
6: تقديم المكملات الغذائية الجاهزة ويتم تناولها عن طريق إضافتها إلى الماء او اللبن
7: أما فى الحالات الصعبة فيتم تقديم الطعام للمريض عن طريق أنبوب يتم تركبيه بالأنف.
وأشار غالى إلى مجموعة من أصناف الطعام المضادة للسرطان أو تقاومه وتقلل من أعراضه ونسب الإصابة به، وهى:
- البروكلى والزهرة والكرنب والخردل لاحتوائهم على عناصر الكبريت.
- الثوم والبصل فهما من أكثر المواد الطبيعية التى تحتوى على مركبات الكبريت المضادة للسرطان.
- البرتقال والجريب فروتبهما عناصر مضادة مثل الفلافينويد وفيتامين "ج" .
- الصويا بمختلف منتجاتها لانها تحتوى على مادة الايزوفلافونز التى توقف بعض من النشاط الهرمونى داخل الخلايا.
- الطماطم لما تحتويه من مادة الليكوبين وهى مادة مضادة قوية للأكسدة.
- الفواكه والخضروات الطازجة التى تقلل من حدوث الإصابة بأنواع عديدة من السرطانات.