"الفراولة بالشيكولاتة" من الشيف أيمن العطار

يقدم الشيف أيمن العطار، طريقة تحضير الفرولة بالشيكولاتة، والتى تعطى لمسة متميزة للعزائم، ويمكن تحضيرها وتقديمها لعائلتك فى المناسبات وأعياد الميلاد.
المكونات..
فراولة متوسطة الحجم مغسولة ومجففة.
صوص شيكولاتة.
نصف كيلو شيكولاتة خام، 100 جرام زيت.
"طريقة التحضير"..
فى حمام ماء ساخن، يتم وضع بسيمة ويوضع بها الشيكولاتة واللبن والزيت مع التقليب لتحضير صوص الشيكولاتة.
نحضر الفراولة المجففة ونضعها فى صوص الشيكولاتة ثم نضعها على ورق زبدة مفروش فى صينية، بعد ذلك توضع بالثلاجة وليس الفريزر، لمدة ساعة، وممكن وضع شيكولاتة بيضاء مع الشيكولاتة البنى للتزيين، ويمكن صنع الكريز بالشيكولاتة بنفس الطريقة.