أسعار «الفسيخ والرنجة» قبل عيد الفطر

يقبل عدد كبير من المواطنين على شراء الفسيخ والرنجة فى عيد الفطر المبارك، وترى شعبة الأسماك بالاتحاد العام للغرف التجارية أن عيد الفطر موسم رئيسي للبيع.
حالة من الاستقرار تسيطر على أسعار الفسيخ والرنجة فى الأسواق خلال الشهر الجاري، ومن المتوقع أن تستمر حتى حلول عيد الفطر المبارك وذلك نتيجة قلة الطلب وتراجعها بعض الشيء مقابل زيادة حجم المعروض فى الأسواق، التجار بدورهم أكدوا أن الوضع فى عيد الفطر سيشهد تراجعا نسبيا فى الأسعار تأثرا بتراجع الطلب على الشراء مقارنة بشم النسيم، كما ستطرح الشركة القابضة للصناعات الغذائية كميات كبيرة من الأسماك المملحة "الرنجة والفسيخ"، وكذلك الأسماك الطازجة والمجمدة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية و27 فرعا فى محافظتي القاهرة والجيزة.
أسعار الفسيخ بالأسواق: أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية قال أسعار الفسيخ تتراوح من 80 ل 160 جنيها للكيلو، بانخفاض نحو 10 جنيهات عن شم النسيم فى الكيلو. وعن مقارنة الأسعار بالعام الماضى فقد أكد جعفر أن أسعار الفسيخ ارتفعت عن العام الماضي بنحو 25 ل 35 جنيها فى الكيلو الواحد. فيما أكد
أسعار الفسيخ بالأسواق:
أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية قال أسعار الفسيخ تتراوح من 80 ل 160 جنيها للكيلو، بانخفاض نحو 10 جنيهات عن شم النسيم فى الكيلو.
وعن مقارنة الأسعار بالعام الماضى فقد أكد جعفر أن أسعار الفسيخ ارتفعت عن العام الماضي بنحو 25 ل 35 جنيها فى الكيلو الواحد.
فيما أكد جعفر أن الرنجة تراوح سعرها بين 40 ل 80 جنيها للكيلو حسب النوع، مؤكدا أن الأسعار انخفضت بنسبة لا تقل عن 5% نتيجة ضعف الإقبال على الشراء بانتهاء موسم شم النسيم.
وكان وزير التجارة والصناعة قد أصدر قرارا فى شهر يناير الماضي بإلغاء رسم الصادر المفروض على الأسماك الطازجة والمبردة والمجمدة لمدة عام، وهو الرسم الذي كان مفروضا في أبريل 2017 بواقع 12 ألف جنيه على كل طن.
أسعار الفسيخ والرنجة التى تطرحها وزارة التموين:
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن طرحها لكامل احتياجات المواطنين من كعك وأسماك مجمدة وفسيخ ورنجة قبل حلول عيد الفطر المبارك وبأسعار مخفضة عن السوق الخارجية بنسبة تصل لنحو 20% وجاءت أسعار الأسماك بمختلف أنواعها على النحو التالى:
سعر كيلو الرنجة 35 جنيها.
سعر كيلو الفسيخ 100 جنيه.
سعر كيلو السمك الماكريل اليابانى 30 جنيها.
سعر كيلو السمك الماكريل أيسلندى 45 جنيها.
سعر كيلو السمك المكرونة 27 جنيها.
سعر فيليه قشر وزن نصف كيلو 70 جنيها.
سعر كيلو السمك البورى طازج 50 جنيها.
سعر كيلو السمك الفيليه باسا أبيض 50 جنيها.
سعر السمك الفيليه البلطى أوزان نصف كيلو 50 جنيها.
سعر كيلو البلطى طازج 30 جنيها.
محمد جعفر نائب رئيس شعبة الأسماك وعضو مجلس أمناء سوق العبور أكد أن هناك ما يقرب من 20% من المواطنين يقبلون على شراء الفسيخ والرنجة وهو ما يجعل حجم الطلب قليلا مقابل زيادة حجم المعروض من منتجات الأسماك المملحة وهو الأمر الذى أدى إلى انخفاض الأسعار نسبيا فى الأسواق.
وأضاف جعفر أن المنافذ الحكومية المختلفة تطرح كميات من الفسيخ والرنجة فضلا عن حجم المخزون الذى لم يتم بيعه فى عيد شم النسيم وهو ما سيزيد من فرص المواطنين فى الاختيار.
وعن حجم الشراء أكد جعفر أن السحب على الفسيخ والرنجة فى عيد الفطر أقل من شم النسيم و الكميات المشتراة لا تزيد عن 2 كيلو، فأغلب الأسر تشتري الفسيخ والرنجة ترفيها وكسرا لنمط غذاء رمضان لأنه ليس من طقوس عيد الفطر المبارك.
وتنتج مصر كميات من الأسماك تتخطى المليون طن سنويا، ويتم تصدير كميات منها تتراوح بين 25 و30 ألف طن سنويا.
يذكر أن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أمر بطرح كميات من الفسيخ والرنجة بمنافذ الشركة المصرية لتسويق الأسماك التابعة للوزارة، وشركات الجملة فى مختلف المحافظات لتلبية احتياجات المواطنين من السلع أولا بأول، بالإضافة إلى تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق للتأكد من جودة السلع.