يعتبر الثوم أحد أقدم النباتات التي عرفتها البشرية على مر العصور، واستخدمتها الحضارات المختلفة كالعرب والهنود والصينيين كنبات طبي، ويتميز الثوم برائحته النفاذة المزعجة يعتبر الثوم أحد أقدم النباتات التي عرفتها البشرية على مر العصور، واستخدمتها الحضارات المختلفة كالعرب والهنود والصينيين كنبات طبي، ويتميز الثوم برائحته النفاذة المزعجة. يعد الثوم أحد المكونات الطبيعية الأكثر شيوعًا في معظم أنواع المأكولات حول العالم، مع ذلك، وبسبب وجوده بكثرة في المطبخ المصري، تعددت استخدامات الثوم في مناح عدة، منها علاج مجموعة متنوعة من الأمراض. خلصت دراسة بالمعهد الوطني الأمريكي، إلى أن الثوم هو أعلى المواد الغذائية احتواءً على المواد المحاربة للسرطان، كما وجدت بعض الدراسات تأثيرات مقاومة للسرطان في العسل. بسبب مميزاته الطبية، يمكن استخدام الثوم لمكافحة الالتهابات والأمراض المزمنة، يأتي الكثير من فوائده من الأليسين المضاد للفطريات، وهو عامل نشط في الثوم يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول المرتفعة وضغط الدم، وتقليل الأعراض المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما يتم تناوله أيضًا كعلاج لمشكلات بسبب مميزاته الطبية، يمكن استخدام الثوم لمكافحة الالتهابات والأمراض المزمنة، يأتي الكثير من فوائده من الأليسين المضاد للفطريات، وهو عامل نشط في الثوم يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول المرتفعة وضغط الدم، وتقليل الأعراض المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما يتم تناوله أيضًا كعلاج لمشكلات الهضم وأمراض الجهاز التنفسي والالتهابات الفطرية، في الواقع، وبفضل آثاره المضادة للالتهابات وعناصره المضادة للأكسدة، يعد الثوم مكملا رائعًا للعلاجات التقليدية لالتهاب المفاصل والسرطان والسكري. أوصى خبراء التغذية حسب موقع "ستوب هيلث" بتناوله نيئا للحفاظ على جميع مكوناته النشطة، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا إضافة العسل عليه، لتسهيل مضغه وتعزيز فوائده. عند خلط الثوم مع العسل يتضاعف الأمر ليصبح الخليط علاجًا لعديد من الأمراض، وأهم فوائد هذا الخليط أنه يخلص الجسم من السموم فهي وصفة بالأساس للديتوكس. عند تناول الثوم والعسل لسبعة أيام متتالية، ستلاحظ الآتي: تحسين الدورة الدموية يعد الكبريت الموجود في الثوم عند اختلاطه بمكونات العسل، مفيد جدا للدورة الدموية. يعمل كلاهما على منع التجلط ويقوي الأوردة لتجنب الاضطرابات مثل الخثار الوريدي. خفض ضغط الدم يمكن أن يهدد ارتفاع ضغط الدم صحة القلب والأوعية الدموية. للسيطرة عليه بشكل طبيعي، حاول تناول العسل والثوم على معدة فارغة كل يوم. التحكم بمستويات الكوليسترول يفرز الثوم عند مضغه نيئا الأليسين الذي يساعد في تطهير مجرى الدم، ويقلل مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنها وصفة رائعة للحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية تحت السيطرة. يقلل من الالتهابات أظهرت الدراسات أن العديد من الاضطرابات الصحية المزمنة التي يعاني منها الأشخاص ترتبط باختلالات في أجسامنا تسبب الالتهابات. يحارب كل من العسل والثوم الالتهابات ويعملان كمسكنات للألم في العديد من الحالات المختلفة. تشمل هذه الالتهابات؛ المفاصل، واحتباس السوائل في الجسم، واضطرابات العضلات. تقوية الجهاز المناعي يحتوى الثوم والعسل على مكونات مضادة للميكروبات والفطريات التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي. عند خلطها معًا تعمل على تحسين دفاعات الجسم بشكل كبير ضد الفيروسات والبكتيريا وأي كائنات دقيقة ضارة أخرى. تقليل السعال سواءً كان سعالك من عدوى بكتيرية أو فيروس، فلا يوجد شيء أفضل من شراب بسيط مصنوع من العسل والثوم المطحون. فهو يهدئ الشعور بالتهيج، كما أنه يعمل على طرد البلغم من فمك. يسرع الشفاء من نزلات البرد والإنفلونزا للعسل و الثوم آثار هائلة في إزالة جميع أعراض البرد والإنفلونزا مع الاستمرار عليه. من المهم الوضع في الاعتبار، أن آثار هذا العلاج نسبية وتختلف من شخص لآخر، وهذا يتوقف على العادات اليومية. مع ذلك، وجب التنويه إلى أنه لن يتغير شيء على الإطلاق إذا لم تقم بتغيير نظامك الغذائي. إذا كنت لا تزال تتمتع بنظام غذائي غني بالدهون المشبعة والسكريات وغيرها من الأطعمة غير الصحية، فلن تحصل على أي فوائد من علاج العسل والثوم.