يخفض الضغط ويحسن الهضم.. فوائد تناول الخيار يوميا

يحتوى الخيار على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمة التي تُكسبه الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.. مثل الألياف والفيتامينات والمعادن التى لا غنى عنها
يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، في حين يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، والدهون، والكوليسترول، والصوديوم، ويتميز الخيار بطعمه المنعش، ويمكن أن يؤكل طازجا أو مخللا، كما يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية أو يمكن استخدامه لإضافة نكهة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. وغالبا ما يكون موجودا طوال أيام السنة، كما أنه يدخل في عدد كبير من المنتجات التجميلية. إن للخيار فوائد غذائية وعلاجية عديدة للجسم؛ مثل القدرة على إزالة السموم، وتطهير الجسم، كما أنه -بطبيعة الحال- مادة غذائية مرطبة وممتازة لمنع الجفاف والإمساك.
فوائد تناول الخيار يوميا: 1- ترطيب البشرة يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، لذا يمكن أن يساعد على الوقاية من الجفاف، خاصة خلال أشهر الصيف الحار، فيساعد تناول الخيار يوميا في الحفاظ على صحة البشرة والشعر. على سبيل المثال؛ إذا كانت بشرتك متضررة أو تعاني من حروق الشمس، فيمكنك استخدام شرائح الخيار
فوائد تناول الخيار يوميا:
1- ترطيب البشرة
يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، لذا يمكن أن يساعد على الوقاية من الجفاف، خاصة خلال أشهر الصيف الحار، فيساعد تناول الخيار يوميا في الحفاظ على صحة البشرة والشعر. على سبيل المثال؛ إذا كانت بشرتك متضررة أو تعاني من حروق الشمس، فيمكنك استخدام شرائح الخيار لتدليك المناطق المصابة، ما يعطيها شعورا بالراحة ويهدئها.
2- المساعدة على فقدان الوزن
إن تناول كميات كبيرة من الخيار، الذي يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويزود الجسم بكميات جيدة من الماء، يساعد على فقدان الوزن، ويمكن استخدامه بدلا من المكونات الغنية بالسعرات الحرارية في الوجبات.
3- الوقاية من الأمراض المزمنة
يحتوي الخيار؛ مثل الفواكه والخضراوات الأخرى، على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، ويحتوي كذلك على فيتامين ج، والبيتاكاروتين، والمنجنيز، وهذه المركبات تساعد على منع تراكم الجذور الحرة الضارة، كما يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
4- المحافظة على صحة العظام
يُعد الخيار مصدرا غنيّا بفيتامين ك، حيث إن الكوب الواحد من الخيار يوفر 19% من الاحتياجات اليومية؛ الأمر الذي يساعد على المحافظة على صحة العظام، وتحسين امتصاص الكالسيوم.
5- المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية
تشجع جمعية القلب الأمريكية على تناول كميات كبيرة من الألياف؛ لأن ذلك يساعد على منع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، والتعرض لمشكلات القلب. كما يعد الخيار مصدرا جيدا للألياف، ويحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين للمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية.
6- المساعدة على خفض مستوى السكر في الدم
يمكن أن يساعد الخيار على الوقاية من مضاعفات مرض السكري؛ إذ إنه يزود الجسم بالعناصر الغذائية المهمة دون رفع مستوى السكر في الدم، كما أن بعض المركبات النباتية الموجودة فيه تحفز إفراز هرمون الأنسولين.
7- المساعدة على خفض ضغط الدم
يعد الخيار مصدرا جيدا للبوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم كمية الصوديوم الموجودة في الكلى، وخفض ضغط الدم، حيث إن وجود كميات كبيرة من الملح، وكميات قليلة من البوتاسيوم في النظام الغذائي يعد أحد الأسباب الرئيسية المساهمة في ارتفاع ضغط الدم؛ وذلك لأن الأملاح الزائدة تسبب احتباسا للسوائل في الجسم، الأمر الذي يسبب ارتفاعا في ضغط الدم.
8- تخفيف الحموضة
تعد درجة الحموضة في الخيار قلوية، وذلك يساعد على تخفيف حموضة المعدة، وتقليل حمض اليوريك في الدم، وهذا يجعله مفيدا للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة، ومرض النقرس.
9- الوقاية من بعض أنواع السرطان
يمكن أن يساعد الخيار على الوقاية من بعض أنواع السرطان؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، ومركبات نباتية أخرى تلعب دورا في الوقاية من حدوث السرطان عن طريق إيقاف نمو وتكاثر الخلايا السرطانية.
10- الحصول على نفس منعش
يمكنك تقطيع شريحة رفيعة جدا من الخيار، ثم وضعها داخل الفم لمدة 30 ثانية وتتخلص منها بعدها، حيث يتميز الخيار بخصائص مضادة للبكتريا، ما يساعد على قتل البكتريا في الفم وانتعاش النفس.
11- يحسن الهضم
يعمل تناول الخيار يوميا على تحسين الصحة بشكل عام، كما يمد جسم الإنسان بكمية عالية من الألياف؛ ما يساعد في تحسين عملية الهضم وخسارة الوزن أيضا، ويعد ذلك من أكثر المنافع التي يقدمها الخيار لصحة الإنسان.