المانجو ليست فقط مجرد فاكهة لذيذة، ولكنها تحتوي أيضا على العديد من العناصر المغذية، كما أنها تحتوي على الكثير من السكريات، ويفضل تناولها باعتدال لتجنب أضرارها تعتبر المانجو من أقدم الفواكه وأشهرها حول العالم، فيعتقد أنها موجودة منذ أربعة آلاف عام، سبب شهرة المانجو وكونها محببة لدى الجميع هذا المذاق الحلو وتلك العصارة الغنية اللذيذة، هناك الكثير من الوصفات والطرق لتناول تلك الفاكهة الشهية من القشرة الخارجية حتى البذرة. المانجو مليئة بالفيتامينات والمواد الغذائية الصحية حتى البذرة تحتوي على الكالسيوم والحديد وفيتامين (ب)، مما يجعل لها العديد من الفوائد الصحية، ولكن المانجو لها مثل ما عليها، حيث إنها تحتوى على الكثير من الأضرار والمخاطر على الصحة العامة. 1- الحصول على نسبة هائلة من السكريات يحتوي المانجو على نحو 45.9 جرام من السكريات، والتي تشكل تقريبا كامل الكمية البالغة 50.33 جرام من الكربوهيدرات. النوع الرئيسي من السكر في المانجو هو الفركتوز يسبب زيادة مستويات السكر في الدم وارتفاع الأنسولين غير المرغوب فيه داخل الجسم .اقرأ أيضا لتجنب سرطان 1- الحصول على نسبة هائلة من السكريات يحتوي المانجو على نحو 45.9 جرام من السكريات، والتي تشكل تقريبا كامل الكمية البالغة 50.33 جرام من الكربوهيدرات. تحتوي ثمرة المانجو الواحدة متوسطة الحجم على 135 سعرا حراريا، لذلك فتناول العديد من ثمار المانجو يمنعك من أن تحافظ على مستوى معتدل من السعرات الحرارية، مما يعرقل رحلتك في إنقاص الوزن، والوقت الذي تتناول فيه المانجو هام جدا تماما مثل الكمية التي تتناولها، ويعتبر تناول ثمرة من المانجو قبل ممارسة الرياضة بثلاثين دقيقة هو الوقت الأمثل الذي يمكنك تحقيق أقصى استفادة من هذه الثمرة الرائعة، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة له. 2- الحساسية 3- المانجو الناضجة بطريقة اصطناعية تضر بالصحة يستخدم بعض تجار المانجو مادة تسمى "كربيد الكالسيوم" لتساعد على نضج المانجو بشكل أسرع، وهذه المادة تسبب العديد من المشكلات الصحية وربما تكون مسرطنة، وتظهر بعض الأعراض المرتبطة بها مثل الشعور بالوخز، والاعتلال العصبي. 4- عدوى السالمونيللا ثبت علميا أن المانجو قد تكون سببا في عدوى السالمونيللا، فطبقا للدراسات، فإن 78 مريضا من 13 ولاية قد أصيبوا بهذه العدوى، وتم وضع 15 منهم بالمستشفى، وتوفى اثنان، وثبت أن 50% منهم قد تناولوا المانجو خلال 5 أيام قبل حدوث المرض، تقوم البكتيريا الموجودة في مياه الغسيل بتغطية جلد المانجو ثم تشق طريقها إلى اللب. 5- فوائد عصير المانجو يمتلك عصير المانجو مجموعة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة كما يساعد في خفض ضغط الدم بسبب خصائصه الموسعة للأوعية الدموية، وبالتالي تقليل خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية، ويؤثر فيتامين أ والكاروتينات الموجودة في عصير المانجو بشكل إيجابي على تحسين الرؤية.
6- مشكلات الجهاز الهضمي إن الإفراط في تناول المانجو، خاصة النوع غير الناضج قد يكون سببا للعديد من مشكلات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، لذلك ينصح بتجنب كثرة تناول المانجو غير الناضجة. 7- التغذية الجيدة
وتشمل الفوائد الصحية للمانجو: الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من مرض السرطان وتسهيل عملية الهضم وعلاج حب الشباب وعلاج مرض فقر الدم، ومفيدة جداً في أثناء فترة الحمل، كما تساعد على التحكم في مرض السكري وعلاج أعراض الشيخوخة، وتأخير ظهورها وتعزيز صحة ووظائف الدماغ وتقوية مناعة الجسم، وتقليل معدل الكوليسترول والحفاظ على الصحة وثبات مستوى الأنسولين بالدم والحفاظ على صحة العين والعظام والحفاظ على نضارة وصحة الجلد والبشرة وإمداد الجسم بالطاقة.
