تعرف على أسعار الخضار والفاكهة بأسواق الجملة والتجزئة اليوم

شهدت أسعار الخضار اليوم انخفاضا ملحوظا بسوق الجملة تبعه انخفاض نسبي بسوق التجزئة على النحو المبين بالجدول التالي:
ورصد "التحرير" فروق الأسعار بين متوسط سعر سوق الجملة وسوق التجزئة على النحو المبين بالرسم التالى:
وتنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويا في المتوسط، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، وتفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا في المتوسط وأيضًا تعادل نسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي خلال تلك الفترة.
إلا أن أسعار الفاكهة شهدت ارتفاعا نسبيا فى الأسعار على النحو المبين بالجدول التالى:
ورصد "التحرير" فروق الأسعار بين سوقى الجملة والتجزئة على النحو المبين بالرسم التالى:
ويبلغ إنتاج مصر من الفاكهة نحو 7 ملايين طن سنويا، تفقد مصر منها نحو مليون طن في المتوسط بنسبة تتخطى 16% من حجم الإنتاج المحلي، وتصدر مصر في المتوسط نحو 409 آلاف طن فواكه سنويا، أي أن الفاقد من الفاكهة يقارب 3 أضعاف ما تصدره مصر سنويا.